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¿Cuál es el origen de la dieta?
La palabra dieta viene del griego “díaita”, término que para los griegos hacía referencia al control de sus hábitos de vida en general, no sólo a la esfera alimenticia.
¿Qué se refiere la palabra dieta?
El término dieta se refiere al hábito alimenticio de una persona. Existen una gran variedad de dietas, algunas de ellas hacen referencia simplemente a un determinado estilo de vida, como la dieta mediterránea o la dieta vegetariana.
¿Cuál fue la primer dieta conocida?
La primera dieta anti-obesidad de la humanidad fue prescrita en la Edad Media por el médico judío Hasday Ibn Shaprut. Sucedió aproximadamente el año 958 cuando el rey Sancho I de León, apodado “el craso” o “el Gordo”; fue destronado por un problema de sobrepeso.
¿Cuál es la dieta correcta para la salud?
Coma más:
- frutas y verduras.
- alimentos con alto contenido de fibra, como pan integral, frijoles, legumbres, papas con cáscara.
- productos lácteos de bajo contenido en grasas, como leche semidescremada, yogurt y quesos bajos en grasa.
- alimentos con almidón, como arroz integral, pastas y pan.
¿Cuál es el significado de la palabra dieta?
La palabra dieta viene del griego “díaita”, término que para los griegos hacía referencia al control de sus hábitos de vida en general, no sólo a la esfera alimenticia. Llegados a este punto nos surge una nueva pregunta, ¿en qué momento de la historia se asocio el concepto de dieta al único ámbito alimenticio?
¿Cuáles son los diferentes tipos de dietas?
Dietas hay de muchos tipos, desde dietas para controlar problemas de salud como la hipertensión o el colesterol, hasta dietas para llevar a cabo un control de nuestro peso.
¿Por qué cada país y región tiene su propia dieta?
La facilidad para obtener ciertos alimentos, las condiciones climáticas y las costumbres sociales hacen que cada país y región tenga su propia dieta. Argentina, por ejemplo, cuenta con uno de los índices de consumo de carne vacuna más elevados del mundo.
¿Quién fue el primer dietista de la historia?
Llegados a este punto de la historia, parece ser que hay indicios que señalan a que el médico griego Galeno pudiera haber sido el primer dietista de la historia. En su libro “De Sanite Tuende” recoge lo siguiente: “Yo he conseguido adelgazar a un paciente obeso en un tiempo breve aconsejándole que corriera velozmente […].