Tabla de contenido
- 1 ¿Qué dice el reglamento 1169 2011?
- 2 ¿Qué debemos tener en cuenta antes de consumir alimentos?
- 3 ¿Qué artículo y Reglamento establece la base para garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación con la información alimentaria?
- 4 ¿Qué alérgenos son de declaración obligatoria según el 1169 2011?
- 5 ¿Qué normativa se aplica a la información alimentaria facilitada al consumidor?
- 6 ¿Cuáles son los 14 principales alérgenos?
- 7 ¿Qué alimentos pueden añadirse a los alimentos sin restricciones?
- 8 ¿Qué son los alimentos?
- 9 ¿Qué es el derecho a los alimentos?
¿Qué dice el reglamento 1169 2011?
Actualmente el Reglamento (UE) Nº 1169/2011, sobre la Información alimentaria facilitada al consumidor, exime a las bebidas con un grado alcohólico volumétrico superior a 1,2\% de la obligatoriedad de indicar la lista de ingredientes y la información nutricional (voluntariamente pueden indicar el valor energético).
¿Qué debemos tener en cuenta antes de consumir alimentos?
10 puntos a tener en cuenta a la hora de la comida
- Crear un ambiente agradable y evitar distracciones.
- Dedicar el tiempo necesario para la comida.
- Ingerir la cantidad adecuada de alimentos.
- Disponer de horarios fijos.
- Incluir fibra en la dieta.
- Comer con agua.
- Calidad del aceite.
- Una buena disposición para la comida.
¿Qué dice la Ley de Información alimentaria alérgenos?
De acuerdo a la Normativa 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria (Alérgenos), desde el pasado 13 de Diciembre de 2014, todo operador alimentario está obligado a informar sobre los alérgenos presentes en sus productos mediante un sistema que permita identificarlos claramente.
¿Qué artículo y Reglamento establece la base para garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación con la información alimentaria?
En el artículo 169 del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea (TFUE) se establece que la Unión debe contribuir a lograr un alto nivel de protección de los consumidores mediante las medidas que adopte en virtud de su artículo 114.
¿Qué alérgenos son de declaración obligatoria según el 1169 2011?
Estos 14 alérgenos son leche de vaca, huevo, cacahuetes y frutos secos, pescado, crustáceos, moluscos, cereales con gluten, apio, mostaza, sésamo, soja, altramuz y dióxido de azufre y sulfitos.
¿Qué alérgenos debemos conocer para informar al cliente según la Ley?
En concreto, el reglamento habla de 14 alérgenos sobre los que hay obligación de informar, los cuáles, detallamos a continuación: Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados. Crustáceos y productos a base de crustáceos.
¿Qué normativa se aplica a la información alimentaria facilitada al consumidor?
El Reglamento (UE) nº 1169/20113 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor fue aprobado por el Parlamento Europeo y el Consejo el 25 de octubre y publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea el 22 de noviembre de 2011. Este Reglamento entró en vigor el 12 de Diciembre 2011.
¿Cuáles son los 14 principales alérgenos?
Los 14 alérgenos principales
- Cereales con gluten.
- Crustáceos y productos a base de crustáceos.
- Huevos y productos derivados.
- Pescado y productos a base de pescados.
- Cacahuetes, productos a base de cacahuetes y frutos secos.
- Soja y productos a base de soja.
- Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
¿Cuántos son los alérgenos de obligada declaración en etiqueta?
Actualmente hay 14 alimentos alérgenos identificados por el Reglamento (UE) nº 1169/2011, relativo a la información alimentaria, estos son: Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados. Crustáceos y productos a base de crustáceos.
¿Qué alimentos pueden añadirse a los alimentos sin restricciones?
Su inocuidad es indiscutible y así por ejemplo, el beta-caroteno y la riboflavina pueden añadirse a los alimentos sin necesidad de declararlos. Asimismo, el caramelo sintético está también, por lo general, permitido sin restricciones para muchos alimentos. [2]
¿Qué son los alimentos?
Los alimentos La doctrina ha definido a los alimentos como el derecho que tienen los acree-dores alimentarios para obtener de los deudores alimentarios, conforme a la ley, aquello que es indispensable no sólo para sobrevivir, sino para desarrollarse y vivir con dignidad y calidad de vida, incluye lo necesario para estar bien ali-
¿Cómo hacer un aseguramiento de alimentos?
El aseguramiento podrá hacerse por medio de hipoteca, prenda, fianza, depósito de cantidad bastante para cubrir los alimentos, o de cualquier otra forma que a juicio del juez sea razonable. Los alimentos deben ser proporcionales a las posibilidades del que debe darlos y a las necesidades del que debe recibirlos.
¿Qué es el derecho a los alimentos?
La doctrina ha definido a los alimentos como el derecho que tienen los acreedores alimentarios para obtener de los deudores alimentarios, confor-me a la ley, aquello que es indispensable no sólo para sobrevivir, sino para desarrollarse y vivir con dignidad y calidad de vida, incluye lo necesario