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¿Cómo identificar los cereales?
En el etiquetado hay que identificar como primer ingrediente que la harina, sea del cereal que sea, sea «integral» o «de grano entero». Si en el ingrediente principal no pone «harina o sémola integral», el alimento no es integral.
¿Por qué es malo comer cereales?
Numerosos estudios muestran que comer este tipo de alimentos conduce a comer en exceso y, por lo tanto, puede causar sobrepeso y obesidad4. Los cereales refinados también se han relacionado con numerosas enfermedades metabólicas.
¿Qué son los cereales y da ejemplos?
Los cereales forman una parte importante de la dieta de muchas personas. Incluyen el maíz, sorgo, mijo, trigo, arroz, cebada, avena, teff y quinoa. Un nuevo cereal de considerable interés es el tritical, un cruce entre el trigo y el centeno.
¿Cómo identificar un cereal integral?
Son integrales: deberás fijarte en la etiqueta del producto y ver que el primer ingrediente que aparezca sea «harina integral». Da lo mismo de qué cereal sea pero es importante que sea integral o que, en su defecto, ponga «de grano entero».
¿Qué daño puede ocasionar en tu organismo el consumo excesivo de alimentos elaborados con cereales refinados?
6 consecuencias que puedes sufrir por comer harinas refinadas
- Aumentan el riesgo de diabetes.
- Producen sobrepeso.
- Dificultan la digestión.
- Aumentan el riesgo de enfermedades inflamatorias.
- Pueden producir intolerancias.
- Elevan el riesgo de depresión.
¿Qué es lo malo de los cereales?
¿Qué es lo malo entonces? Que eso sólo se puede garantizar cuando los cereales que se ingieren, ya sean trigo o cebada, avena o quinoa, son integrales, naturales y no se han sometido a ningún tipo de tratamiento.
¿Es bueno comer cereales enteros?
Alimentarse con cereales enteros no es sólo bueno para nuestro cuerpo sino también para la Tierra.
¿Cuáles son los beneficios de los cereales?
A pesar de que muchos estudios científicos avalan lo buenos que son los cereales para nuestra salud, la mayoría de la gente aún desconoce sus beneficios. Como alimento, los cereales nos dan energía pero de forma tranquila y flexible.
¿Cuál es la diferencia entre cereales y frutos secos?
La diferencia con los cereales es que tienen más calorías, por los frutos secos, por lo que no son tan eficientes cuando se trata de controlar el peso. Contiene fibra, vitaminas y minerales.