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¿Qué significa ir garbanzo?
loc. verb. coloq. Sustentarse con el producto de su trabajo .
¿Qué es garbanzos y su origen?
Probablemente el garbanzo (Cicer arietinum), es la legumbre que primero se domesticó y que más se ha extendido. Su origen de cultivo y consumo se encuentra en la zona de extremo oriente entre Turquía y Siria hace unos diez mil años. Esta leguminosa es de una riqueza formidable en lo que aportes nutritivos se refiere.
¿Cómo se dice garbanzo en España?
El Garbanzo castellano (denominado también como Garbanza) es una variedad de garbanzo muy popular en la cocina española en sus cocidos.
¿Cómo se obtienen los garbanzos?
De los poco más de 10 millones de hectáreas que se siembran de garbanzos en el mundo, aproximadamente 7 millones se cultivan en la India, seguido de Pakistán y Turquía. En Latinoamérica la mayoría del cultivo se produce en México. En Europa los principales productores son España, Italia y Portugal.
¿Qué tipo de verdura es el garbanzo?
El garbanzo es la semilla de la planta del garbanzo (Cicer arietinum), herbácea de la familia de las Leguminosas. El fruto es una legumbre de forma ovoide, en cuyo interior se encuentran una o dos semillas, los garbanzos. Existen tres variedades principales de garbanzos que difieren por su localización geográfica.
¿Qué significa la palabra legumbres?
Se denomina legumbre (del latín legumen) a la semilla contenida en las plantas de la familia de las leguminosas (Leguminosae).
¿Cómo se llama la vaina seca de los garbanzos que se aprovecha para la lumbre?
gárbula — (Sal.) f. Vaina seca de los *garbanzos que se aprovecha para la lumbre.
¿Qué contiene la cascara del garbanzo?
Estudio señala que la pectina (fibra soluble) del garbanzo al disolverse, forma una gel en el intestino que ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre.
¿Cómo se le llama a los porotos en España?
Sinónimos: alubia, caraota (Venezuela), frejol, frijol, haba, habichuela, judía (España).