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¿Que se significa lechuga?
lactūca. 1. f. Planta herbácea de la familia de las compuestas , con tallo ramoso de 40 a 60 cm de altura , hojas grandes , radicales , blandas , nerviosas , trasovadas , enteras o serradas , flores en muchas cabezuelas y de pétalos amarillentos , y fruto seco , gris , comprimido , con una sola semilla .
¿Qué es la lechuga flor o fruto?
La lechuga es un tipo de hortaliza herbácea conformada por flores amarillentas, fruto seco, con una sola semilla y con hojas grandes, radicales, blandas, de distintas formas, que la gente come en ensaladas o en guisadas.
¿Qué familia es la lechuga?
AsteraceaeLactuca sativa / FamiliaLas asteráceas, también llamadas compuestas, reúnen 32 913 especies repartidas en unos 1911 géneros, por lo que son la familia de Angiospermas con mayor riqueza y diversidad biológica. Wikipedia
¿Cuál es el nombre científico de la lechuga?
Lactuca sativaLactuca sativa / Nombre científico
¿Cuál es el origen de la lechuga?
Lechuga – Origen y producción. La lechuga tiene su antecesor en una especie silvestre que crece en la Mayor parte de las zonas templadas del planeta, por lo que su origen geográfico no está claro. Se cultiva sobre todo en Asia, con la mitad de la producción mundial, seguida de Norteamérica y Europa.
¿Cuál es el fruto de la lechuga?
EI fruto, al que con frecuencia se llama semilla, es un aquenio de forma alargada y con varias estrias longitudinales. Es de color blanco o negro, terminando en punta, de 3 a 4 mm. de largo y 1 de ancho. La lechuga es una planta de gran adaptabilidad a distintos climas.
¿Qué tipo de alimento es la lechuga?
En la actualidad, la lechuga es una verdura cultivada al aire libre en zonas templadas de todo el mundo y también en invernaderos por lo que se encuentra en los mercados españoles y en su mejor momento de consumo durante todo el año. 74 gramos por cada 100 gramos de producto fresco. Vitamina C y flavonoides.
¿Qué tipo de vegetal es la lechuga?
La lechuga (Lactuca sativa L.) es una hortaliza que ha sido cultivada en la cuenca Mediterránea desde alrededor del año 4500 A.C. Es una planta anual herbácea y autógama, propia de las regiones templadas.
¿Qué tipo de verdura es la lechuga?
La lechuga es una hortaliza muy popular que se cultiva por sus grandes hojas que en algunos casos se aprietan formando repollos más o menos compactos. Existen muchísimas variedades de esta verdura, y el número aumenta cada año.
¿Cómo se descubrió la lechuga?
El origen de la lechuga no está muy claro. Se afirma que procede de la India, mientras que otros la sitúan en las regiones templadas de Eurasia y América del Norte, a partir de la especie Lactuca serriola. El cultivo de la lechuga comenzó hace 2.500 años. Era una verdura ya conocida por persas, griegos y romanos.
¿Cuáles son los beneficios de la lechuga?
Regula el nivel de colesterol en sangre, reduciendo el riesgo de aterosclerosis y mantiene la fertilidad. En cuanto a los minerales, la lechuga contiene pequeñas cantidades de potasio y hierro, aunque también aporta fósforo, magnesio y calcio, así como otros oligoelementos (cobre, manganeso, cinc, níquel y selenio).