Tabla de contenido
¿Cómo nombrar un triglicérido?
Nomenclatura de los triacilglicéridos
- Trioleína: glicerol esterificado con 3 ácidos grasos de ácido oleico.
- Tripalmitina: glicerol esterificado con 3 ácidos grasos de ácido palmítico.
- Triestearina: glicerol esterificado con 3 ácidos grasos de ácido esteárico.
¿Cuáles son los dos tipos de lípidos de la membrana celular?
Los lípidos de membrana Los tres tipos principales de lípidos de las membranas celulares son los fosfolípidos (los más abundantes), el colesterol y los glucolípidos.
¿Cómo se nombran los triglicéridos mixtos?
Cuando los ácidos grasos son diferentes reciben el nombre de triacilglicéridos mixtos. Las mezclas de triacilglicéridos simples y mixtos se denominan grasas naturales, las cuales, a temperatura ambiente, pueden ser sólidas como los sebos y los tocinos de los animales endotermos, o líquidas, como los aceites vegetales.
¿Qué son los triglicéridos mixtos?
Los triacilglicéridos mixtos son compuestos que tienen dos o tres ácidos grasos diferentes enlazados al glicerol. La mayoría de los lípidos en la naturaleza son mezclas complejas de triacilglicéridos simples y mixtos; por lo tanto, muchos ácidos grasos son componentes de las grasas y aceites comunes.
¿Cuáles son los tipos de triglicéridos?
Las HTG se clasifican según su gravedad en leves-moderadas (150-885mg/dl), graves (>885mg/dl) o muy graves (>1.770mg/dl). Atendiendo su etiología pueden ser primarias y secundarias.
¿Cuáles son los diferentes tipos de lípidos?
Hay tres tipos de lípidos en los distintos alimentos que ingerimos: grasas, fosfolípidos y colesterol. Veamos con detalle cómo se clasifican, sus características y qué alimentos las contienen en mayor proporción:
¿Cuáles son las funciones de los lípidos?
Los lípidos se concentran en : la carne roja, aceites, productos económicos, productos lácteos. Las funciones de los lípidos son la función energética (9 kcal/g), la función estructural (membranas biológicas) y la regulación del metabolismo (hormonas esteroideas).
¿Cuál es la composición química de los lípidos?
¿Qué son los lípidos? Los lípidos son compuestos orgánicos insolubles que consisten en grasa y aceite. La composición química de estas moléculas incluye hidrógeno, carbono y oxígeno.
¿Cómo se obtienen los derivados de lípidos?
Al igual que los fosfolípidos, los glicolípidos forman bicapas lipídicas que son autosellantes y forman la estructura de las membranas celulares. 3. Derivados de lípidos Estas sustancias se obtienen por hidrólisis de compuestos y lípidos simples.