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¿Dónde es el sitio activo de una enzima?
La parte de la enzima donde se une el sustrato se llama el sitio activo (ya que ahí es donde sucede la «acción» catalítica). Un sustrato entra en el sitio activo de la enzima. Este forma un complejo enzima-sustrato.
¿Qué determina la función de una enzima?
Las enzimas trabajan bajando la energía de activación necesaria para comenzar reacciones bioquímicas. Las actividades de las enzimas dependen de la temperatura, las condiciones iónicas y del pH que las rodea.
¿Qué es una enzima características?
Los enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. Los enzimas son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse en una reacción, aumentan notablemente su velocidad.
¿Qué molecula es una enzima?
Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción. Comúnmente son de naturaleza proteica, pero también de ARN (ver ribozimas).
¿Qué es el sitio activo de una enzima?
Región específica de una enzima donde interacciona o se une al sustrato, formándose un complejo enzima-sustrato.
¿Qué es el centro activo y cuáles son sus partes?
El centro activo tiene una estructura tridimensional en la que participa el eje peptídico de la proteína (no presentado), los grupos de ambientación (gris), los grupos de unión (azul) y los grupos catalíticos (rojo).
¿Qué es una enzima?
Una enzima es una molécula de proteína que puede actuar como un catalizador biológico. Las moléculas sobre las que actúan las enzimas se llaman sustratos. Las diferentes moléculas que se crean por la acción de una enzima sobre un sustrato particular se denominan productos.
¿Cuál es el tamaño de las enzimas?
En la mayoría de los casos, las enzimas tienen un tamaño mucho mayor que el sustrato sobre el cual actúan. Sólo una pequeña parte de la enzima constituye su sitio activo, tan sólo tres o cuatro aminoácidos actúan directamente en la catálisis.
¿Cuáles son los sitios de unión de las enzimas?
Las enzimas también pueden tener sitios para unión de cofactores, muchas veces necesarios para la reacción catalítica, o para unión de otras moléculas pequeñas, por ejemplo sustrato o productos de la reacción catalizada.
¿Cómo se sintetizan las enzimas?
Las enzimas se sintetizan en su forma inactiva que posteriormente se convierte en la forma activa. La actividad de una enzima está determinada por la secuencia de aminoácidos de la estructura primaria. Los sustratos se unen al sitio activo de la enzima para acelerar específicamente una reacción química particular.