Tabla de contenido
¿Cómo está compuesto el glucógeno?
(C6H10O5)nGlucógeno / Fórmula
¿Qué es el glucógeno y cuál es su función?
El glucógeno representa el principal carbohidrato de almacenamiento en el cuerpo, sobre todo en el hígado y el músculo. En el hígado, su importante función es proporcionar glucosa para tejidos extrahepáticos. En el músculo, sirve sobre todo como una fuente fácil de combustible metabólico para uso en el músculo.
¿Dónde se sintetiza el glucógeno?
hígado
En el hígado los procesos síntesis y degradación de glucógeno tienen la función de mantener los niveles de glucosa sanguíneos tal y como se requieren para satisfacer las necesidades globales del organismo. En cambio en el músculo el glucógeno juega un papel de almacén de glucosa para sus propias necesidades.
¿Dónde se encuentra el glucógeno?
Al ser utilizado exclusivamente como energía de reserva, el glucógeno es almacenado dentro las vacuolas del citoplasma que se encuentra en las células, y es encontrado en el hígado y en los músculos, aunque también se puede observar en menor medida en algunas células gliales del cerebro.
¿Cuál es el peso molecular del glucógeno?
El peso molecular del glucógeno puede llegar a 108 g/mol, que equivalen a 6×105 moléculas de glucosa. El glucógeno está formado por múltiples cadenas ramificadas de α-D-glucosa.
¿Dónde se produce la síntesis de glucógeno?
La síntesis de glucógeno recibe el nombre de glucogénesis y tiene lugar sobre todo en el músculo y el hígado. La glucosa que ingresa al organismo con la dieta pasa al torrente circulatorio y de allí al interior de las células, donde inmediatamente es fosforilada por acción de una enzima llamada glucoquinasa.
¿Cuál es la función del glucógeno en los músculos?
El glucógeno contenido en los músculos abastece de energía el proceso de contracción muscular. El glucógeno se almacena dentro de vacuolas en el citoplasma de las células que lo utilizan para la glucólisis. Estas vacuolas contienen las enzimas necesarias para la hidrólisis de glucógeno a glucosa.