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¿Qué clase de verdura es la calabaza?
En cuanto a la verdura, sería todas las partes de la planta que son comestibles. Éstas son: la raíz, las hojas, los tallos, las flores… Por tanto, si nos ceñimos a esta definición, la calabaza es una fruta. Al igual que el tomate, el calabacín o la berenjena.
¿Cómo se le dice a la calabaza en otras partes?
«Zapallitos» en Paraguay, Argentina, Uruguay, «calabacines» en España y Venezuela, Colombia, «calabacitas» en México, «Zapallos italianos» en Chile, y nombres derivados de lenguas indígenas en regiones y cultivos específicos como «ayote tierno», «pipián fresco», y otros.
¿Cuál es la familia del pepino?
CucurbitaceaeCucumis sativus / Familia
¿Cuáles son las características de la calabaza?
Características de la Calabaza La calabaza es un tipo de zapallo, una fruta que pertenece a la familia del género cucúrbita. Aunque por lo general son de color naranja, algunas son de color verde oscuro, verde pálido, amarillo, blanco, rojas o grises. Si bien la calabaza es una fruta se le utiliza como vegetal.
¿Qué tipo de fruta es la calabaza?
La calabaza es un tipo de zapallo, una fruta que pertenece a la familia del género cucúrbita. Aunque por lo general son de color naranja, algunas son de color verde oscuro, verde pálido, amarillo, blanco, rojas o grises. Si bien la calabaza es una fruta se le utiliza como vegetal.
¿Cuál es la diferencia entre la calabaza y la pulpa?
Al día siguiente de la celebración la pulpa y semillas se consumen, se ofrecen a los animales o se compostan, y las calabazas sobrantes, no abiertas, se almacenan para consumir como una calabaza comestible; en comparación a otros cultivos su capacidad de almacenamiento es baja (alrededor de un mes) y su pulpa es acuosa.
¿Cuáles son las variedades de calabazas silvestres de fruto pequeño y tóxico?
Aclaración de que todas las variedades de Cucurbita silvestres, de fruto pequeño y tóxico, son potencialmente llamadas «calabacilla» o «calabacilla loca» en México, como Cucurbita digitata o Cucurbita palmata, etc, ver en tabla más abajo de calabazas silvestres de México.