¿Qué hacen con las naranjas de las calles de Sevilla?
Casi seis millones de kilos de esta fruta que no se consume por su constante exposición a la contaminación son aprovechados para abonos, piensos, cosméticos y biogás. Sevilla, el mayor naranjal urbano del mundo, “sigue oliendo a azahar”, como cantan Los del Río.
¿Quién trajo los naranjos a Sevilla?
Los Marinos Genoveses y los Musulmanes Más allá de la mitología griega, algunos historiadores confirman que fueron los marinos genoveses los que introdujeron la naranja amarga en Sevilla. Esta especie estaba relacionada con la felicidad y esto hizo que muchos sevillanos plantarán en sus calles y patios un naranjo.
¿Por qué hay naranjas amargas?
Su sabor amargo se debe a la presencia en el fruto de un compuesto orgánico llamado neohesperidina. Este compuesto se extrae y se utiliza en la industria alimentaria como edulcorante, es entre 250 y 1800 veces más dulce que la sacarosa, y un sabor dulce más persistente, similar al regaliz.
¿Qué energía contiene una naranja?
Por 100 gramos de naranja obtendremos 47 kilocalorías, lo cual hace de ella una buena fruta energética. Las kilocalorías (o kcal) es la medida de energía de los alimentos, la cual se suele confundir con la cantidad de calorías que tienen, pero no es así.
¿Qué hacen con las naranjas?
10 Cosas que hacer con Naranjas para no desperdiciar nada.
- Haz té.
- Utiliza la ralladura de naranja para crear cubitos de hielo con agua y añádelo a tu bebida días de mucho calor.
- Crea un ambientador para los cubos de basura.
- Fabrica tus propios productos para el baño.
- Cocina tu propia mermelada casera de naranja.
¿Cuándo hay que recoger las naranjas?
La fase de maduración y cosecha se extiende desde el mes de julio al de febrero. Durante ese periodo se produce el crecimiento y engorde de la mayoría de las variedades de naranjas. La recogida de naranjas debe hacerse en el árbol, no esperar que caiga el fruto ya que suele dañarse por el impacto con el suelo.
¿Cuántos árboles de naranja hay en Sevilla?
Unos 40.000 naranjos se reparten por todos los rincones de la ciudad con un gran valor ornamental que dota a Sevilla de parte de su identidad propia, tanto visual como olfativamente. El olor a azahar invade la ciudad al completo cuando llega la primavera y florecen los naranjos.
¿Cómo se llama la naranja amarga?
Citrus × aurantium, el naranjo agrio, también llamado naranjo amargo, es un árbol cítrico de la familia de las Rutáceas. Es un híbrido entre Citrus maxima y Citrus reticulata. Muchas variedades de naranja amarga se usan por su aceite esencial para perfumes, saborizantes y como medicina.
¿Que nos proporciona la naranja?
La naranja destaca por ser una excelente fuente de vitamina C, flavonoides, ácido fólico y minerales como el potasio y magnesio.
- Vitamina C.
- Vitamina A.
- Folatos.
- Fibra soluble e insoluble.
- Potasio.
- Aliado cardiovascular.
- Previene el estreñimiento:
- Ayuda a combatir la anemia.