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¿Qué es el maíz perenne?
Zea perennis, una de las especies conocidas como teocintle o teosinte, es una especie y su subespecie del género Zea L. 1753, hallada en México, Guatemala y Nicaragua.
¿Qué son cultivos perennes y ejemplos?
Cultivos perennes con incremento en producción en 2017: uva, espárrago, piña, zarzamora, nuez y aguacate. Empecemos por definir la palabra perenne. Del latín per “por” annus “año”, esto es, una planta que vive más de dos años.
¿Qué diferencia hay entre el maíz y el teocintle?
Las principales diferencias entre los teocintles y el maíz son: Los teocintles tienen varios tallos ramificados, numerosas «mazorquitas» en diferentes ramas con sólo dos hileras de granos envueltos en una estructura muy endurecida.
¿Cómo se llama la primera planta de maíz en América?
El nombre científico de este grano es Zea Mays, los nahuas de Mesoamérica lo llamaban Centli y durante su propagación por el continente americano adquirió nombres como choclo, jojoto, corn, milho o elote y maíz con la llegada de los españoles a través de la adaptación fonética de mahís.
¿Cómo se clasifican los cultivos perennes?
Se clasifica en dos sistemas de cosecha: manual y mecanizada aunque en algunos cultivos se utilizan combinaciones de ambos, como por ejemplo cebolla, papa, zanahoria y otras especies, en donde la remoción del suelo para la cosecha manual es facilitada por medios mecánicos.
¿Cuáles son los cultivos no perennes?
Notas 1. Se incluye en este grupo el cultivo de plantas no perennes, es decir, plantas que no duran más de dos temporadas. Se incluye el cultivo de estas plantas para la producción de semillas.
¿Qué es la planta del maíz?
La planta del maíz es una especie anual de tallo alto y recto que alcanza alrededor de 2.5 metros de altura y que posee varios entrenudos a lo largo, desde donde crece cada hoja. Estas hojas lanceoladas son muy largas; miden hasta 120 centímetros de longitud y unos 9 centímetros de ancho.
¿Qué es una planta perenne?
El adjetivo perenne se usa también ─lo que puede dar lugar a alguna confusión─ para referirse al follaje de una planta vivaz si este no se renueva cada año de una vez, sino que se conserva verde en todas las estaciones. Se dice entonces que la planta es «de hoja persistente» o que la planta es perennifolia.
¿Cuál es el uso primordial del maíz?
El uso primordial del maíz es alimentario. Las mazorcas se consumen enteras cocidas y con los granos molidos se prepara una masa con la que elaboran numerosos platillos. La alimentación americana tiene al maíz como base, pues casi todos sus platillos lo contienen en alguna forma.
¿Por qué el maíz se extendió al resto del mundo?
Después del contacto europeo con América, a finales del siglo XV y principios del siglo XVI, los exploradores y comerciantes llevaron maíz en su regreso a Europa y así fue introducido en otros países de todo el mundo. El maíz se extendió al resto del mundo debido a su capacidad de crecer en climas diversos.