Tabla de contenido
¿Qué productos vienen de las plantas?
Clasificación de alimentos y bebidas derivados de plantas
- Frutas. Los frutos de los árboles.
- Verduras y hortalizas.
- Cereales.
- Frutos secos y semillas.
- Legumbres.
- Bebidas.
- Aceites comestibles.
- Hierbas y especias.
¿Qué cosas tiene la planta?
Raíz: su función es fijar a la planta. Mediante ella las plantas obtienen nutrientes del suelo. Tallo: es el que le da soporte a la planta; algunos tallos son delgados y flexibles, otros, como los de los árboles, son leñosos y duros. Hoja: es la estructura donde se realiza la fotosíntesis y la respiración.
¿Por qué no conocemos las plantas?
Vemos plantas todos los días, a cualquier hora. Las tenemos como elementos del paisaje, como adorno, como fuente de alimentación. Sin embargo, no las conocemos. No sabemos cómo es que están ahí, ante nuestra mirada. Ignoramos cómo se han convertido en lo que son. Nos perdemos datos fascinantes sobre ellas.
¿Cuál es el origen de las plantas?
El origen de las plantas data más o menos 500 millones de años en ambientes acuáticos. De acuerdo con la teoría, se dice que una bacteria grande se “comió” a una cianobacteria (fotosintética) pero no la digirió, sino que la integró a su cuerpo como una estructura más (organelo), y así ambas establecieron una relación benéfica (simbiosis).
¿Cómo han evolucionado las plantas?
Las plantas no siempre han sido como las conocemos en la actualidad, también han cambiado (evolucionado) con el paso del tiempo, desde organismos unicelulares hasta desarrollar estructuras como raíces, tallos, hojas, flores, frutos y semillas en organismos complejos.
¿Cuántas especies de plantas se utilizan para la medicina?
2. 70 mil especies de plantas se utilizan para la medicina. Muchos de los medicamentos que conocemos se han construido a base de alguna planta. 3. Sólo un 1\% de las plantas de la selva tropical han sido estudiadas para examinar su potencial medicinal. La cura de alguna enfermedad mortal todavía puede ser encontrada en alguna selva.