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¿Quién inventó el huevo con jamón?
Artemio Gramajo
Sin embargo, ese plato tan criollo como las empanadas y el mate, nunca tuvo problemas de nacionalidad pero sí de identidad. Durante años se creyó, por error, que aquella mixtura de papas fritas, huevo y jamón había sido autoría del coronel santiagueño Artemio Gramajo y no los hermanos que tienen el mismo apellido.
¿Dónde es originaria la tortilla francesa?
¿Sabéis por qué se llama Tortilla Francesa? Al contrario de lo que muchos pueden pensar su nombre no tiene su origen en Francia sino en España. Los historiadores la sitúan concretamente en la provincia de Cádiz, en la primera década del siglo XIX, durante la Guerra de la Independencia.
¿Quién es Gramajo?
Artemio Gramajo (Loreto, provincia de Santiago del Estero, Argentina, junio de 1838 – Buenos Aires, 1914) fue un militar argentino, que llegó al grado de coronel. Se destacó como edecán del presidente Julio Argentino Roca y por haber legado un plato de comida, conocido como revuelto de Gramajo.
¿Quién inventó los huevos rotos?
Pionero por incluir este plato en su menú desde 1975, Lucio, que llegó a Madrid procedente de Serranillos, un pueblo de Ávila, comenta que este plato lo «inventó» su abuela, cada vez que se le caía un huevo al suelo lo recogía y para aprovecharlo lo rompía encima de las patatas.
¿Cuál es el origen del omelette?
El omelette es una creación francesa y es uno de los platillos con más historia. La primera receta que existe publicada está en De re Coquinaria, el libro de cocina más antiguo de Europa, escrito por Marco Gavio Apicio en la época de Cristo aproximadamente.
¿Qué es Gramajo en Argentina?
El revuelto Gramajo es un plato típico de Argentina y Uruguay . Si bien tiene sus variantes a través de los años, el Revuelto Gramajo está hecho con tres ingredientes solamente, papa, huevo y jamón. Las papas deben ser cortadas finamente para ser estilo papas pay, el jamón cortado en cuadrados y el huevo revuelto.
¿Por qué se celebra el día del huevo?
Este día se celebra en más de 150 países con el objetivo de promocionar el consumo de este alimento básico. Lo que la Comisión Internacional del Huevo no sabe es que, en España, el huevo no sólo es algo que se come: es una palabra que forma parte del vocabulario de los españoles y que sirve para explicar un montón de situaciones.
¿Cuál es el significado de no hay huevos?
1. No hay huevos. Expresión usada en español y que sirve como preámbulo a asumir algún riesgo totalmente prescindible para la propia salud. Ejemplo: «¿A que no hay huevos a saltar esa valla?» 2. Ser un huevón
¿Qué es una persona tocándose los huevos?
Aunque parezca una contradicción, una persona que se está «tocando los huevos» no está haciendo absolutamente nada. Ejemplo: «Juan Carlos es un artista tocándose los huevos, no se mueve del sofá». 4. Estar hasta los huevos