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¿Por qué los asiaticos toman té?
Los chinos y japoneses, por ejemplo, beben té caliente con sus alimentos; lo utilizan como digestivo pero básicamente, como eliminador de grasas. Numerosos estudios afirman que el té acelera la digestión.
¿Cómo se llama el té que toman los chinos?
El té chino una tradición milenaria, conoce los 6 tipos
- Té Verde chino ( Lü Cha 绿茶)
- Té Blanco (Bai Cha 白茶)
- Té Amarillo (Huang Cha 黄茶)
- Té Negro (Hei Cha 黑茶)
- Té Rojo (Hong Cha 红茶)
- Té Oolong (Wulong Cha 乌龙茶)
¿Cómo es la planta del té chino?
Esta planta se mantiene como arbusto aunque no se recorte y puede alcanzar como máximo 3 o 4 metros de altura. Es particularmente apropiada para zonas de clima moderado e incluso aguanta heladas. El árbol chino del té se cultiva desde hace miles de años, lo cual llevó a una diversidad de unas 5000 clases.
¿Cuáles son los tés más famosos de China?
Es uno de los tés más famosos de China y tiene aroma a hojas frescas de primavera, notas afrutadas y un alto nivel de antioxidantes. El Yin Zhen (银针, Aguja de plata) es un té amarillo del monte Jun, lago Dongting, en la provincia de Hunan.
¿Cuál es el té blanco más caro de China?
El Bai Hao Yin Zhen (白毫银针, Piel blanca aguja de plata) es un té blanco de Fu Ding, en la provincia de Fujian. Como ya hemos mencionado, es el té blanco más caro de China. Se produce en tres pasos: 1. Se recoge a mano, 2.
¿Por qué el té es tan importante para la cultura china?
El té fue tan importante para la cultura china que incluso tuvo su Edad de Oro -durante la dinastía Tang – y su libro sagrado, el Cha Sing o Arte Clásico del Té, en el que se detallan de manera poética las diferentes técnicas y formas de prepararlo.
¿Cuál es el país de origen del té?
Otra de las leyendas tiene a la India como país de origen del té y además coincide con el protagonista. Según cuentan los indios, el Príncipe Bodhi-Dharma partió un día de peregrinaje hacia el norte del país para predicar y enseñar el budismo a todo el mundo durante su viaje.