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¿Qué tipo de cambio experimenta el agua cuando hierve?
La ebullición es un proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. En general ocurre cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a esa presión.
¿Qué provoca que el agua se transforme en calor?
Cuando se calienta agua en una olla, las fuerzas que unen sus moléculas comienzan a perder cohesión, y al moverse con más rapidez, escapan del líquido y se mezclan con el aire como vapor de agua.
¿Qué tipos de cambios sufre el agua?
Cambios de estado del agua en la naturaleza
- Evaporación. El calor del sol hace que el agua de ríos, mares, lagos, lagunas y océanos se evapore, así como también el agua de la transpiración de plantas y animales (Evapotranspiración).
- Condensación.
- Sublimación.
- Congelación.
- Fusión.
- Volatilización.
¿Cuánto tiempo debe hervir el agua para beber?
3 minutos
Si no hay agua embotellada disponible, hierva el agua y manténgala hirviendo durante un minuto (en altitudes superiores a los 6500 pies, hiérvala por 3 minutos). Luego, deje que se enfríe antes de usarla.
¿Qué es el vapor que se produce cuando el agua hierve?
El vapor, el gas que se produce cuando el agua hierve, es invisible. Lo que muchos de nosotros llamamos como tal, en realidad es vapor de agua, la mezcla de aire y partículas diminutas de agua. No es necesario que el agua hierva para desprender vapor. Por ejemplo, vemos que emana del agua de la ducha, aunque nadie se bañe con agua hirviendo.
¿Por qué el agua dulce hierve más rápido que el agua salada?
Si subimos a los 19.000 metros de altura, el punto de ebullición baja hasta los 37ºC. Lo mismo sucede con el agua dulce y el agua salada, pues el agua dulce necesita menos grados para entrar en ebullición que la salada, por lo que el agua dulce hierve mucho más rápido.
¿Qué es lo que hace hervir el agua?
El calor es la causa principal de que los cuerpos se nos presenten bajo uno de los tres estados, sólido, líquido, o gaseoso, y la respuesta a la pregunta «¿qué es lo que hace hervir el agua?»es, desde luego, el calor. Cuando aplicamos calor al agua, comienza ésta a convertirse en vapor, que produce las burbujas. W. M. JACKSON, INC., Editores .
¿Cuáles son los grados necesarios para hacer hervir el agua?
En cambio, para aquellas ubicaciones con altitudes superiores los grados necesarios para hacer hervir el agua se reducen. Este sería el caso de ciudades como México, donde el agua hierve entre los 90ºC y los 95ºC o montes como el Everest, donde el agua hierve a 86ºC.