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¿Cuáles son las consecuencias del consumo de alimentos genéticamente modificados?
En la actualidad casi cualquier alimento puede ser genéticamente modificado, lo que significa que estos pueden formar parte de una dieta regular aún sin tener conocimiento de su origen, por ello la importancia de conocer algunas consecuencias de su consumo, según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, como: 1. Intoxicación.
¿Qué son los organismos modificados genéticamente?
Estos organismos pueden ser plantas, animales o microorganismos como bacterias, cuyo material genético ha sido modificado. ¿Qué significa que hayan sido modificados genéticamente? Si bien esto puede sonar peligroso, es algo que los seres humanos hemos hecho de manera natural por mucho tiempo.
¿Cuáles son las preocupaciones por las modificaciones genéticas?
Las principales preocupaciones se dan por miedo a que las modificaciones genéticas causen problemas como alergias, mayor probabilidad de cáncer o que los alimentos contengan algún tipo de componente que dañe la salud.
¿Cuáles son las consecuencias del consumo de alimentos transgénicos?
Sin embargo, el surgimiento de enfermedades como alergias, depresión, resistencia a antibióticos, infertilidad y hasta el mismo cáncer, fue asociado al consumo de alimentos transgénicos.
¿Cuáles son los beneficios económicos de los alimentos genéticamente modificados?
Los alimentos genéticamente modificados pueden reducir los riesgos de una mala cosecha, pero no existen claros beneficios económicos al cultivarlos en comparación con los cultivos no transgénicos. Parte de esto se debe a los subsidios y seguros establecidos para cubrir la pérdida de cosechas.
¿Por qué los alimentos genéticamente modificados tienen un ADN modificado?
Los alimentos genéticamente modificados tienen un ADN modificado porque se les incorpora genes de otro organismo para producir las características deseadas. Es decir, el gen deseado de una planta o animal se inserta dentro de una célula de otra planta o animal.
¿Qué es la modificación genética de los productos alimenticios?
El proceso de modificación genética de los productos alimenticios puede infundir estos elementos necesarios en alimentos que normalmente no los contienen. Al incluir estos bloques básicos de nutrición en más alimentos, con el tiempo pueden surgir menos problemas de salud debido a la desnutrición. 11.