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¿Qué tan saludables son las dietas vegetarianas?
Las dietas vegetarianas bien planificadas son saludables, nutricionalmente adecuadas y proporcionan beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de determinadas enfermedades. Las personas que siguen dietas vegetarianas bien planificadas presentan: Menor riesgo de obesidad.
¿Cuáles son los riesgos de ser vegetariano?
Riesgos de una dieta vegetariana Los mayores riesgos para quienes siguen una dieta vegetariana y, especialmente, una dieta vegana, pueden ser los niveles insuficientes de vitamina D, vitamina B12 y de grasas poliinsaturadas de cadena larga de la serie omega-3 (ácidos grasos EPA y DHA), entre otros nutrientes.
¿Qué es una dieta vegetariana y cuáles son sus beneficios?
Consumir una dieta vegetariana puede ayudarle a: Si usted sigue una dieta vegetariana, asegúrese de obtener una buena nutrición. Usted necesita comer una variedad de alimentos para obtener todas las calorías y nutrientes necesarios para crecer y tener una buena salud.
¿Cuáles son los diferentes tipos de dietas vegetarianas?
Los tipos de dietas vegetarianas incluyen: Vegana: su dieta consiste en alimentos sólo a base de plantas. No incluye proteína animal o productos animales como los huevos, leche o miel. Lactovegetariana: su dieta consiste en alimentos vegetales más algunos o todos los productos lácteos.
¿Cuáles son las dietas veganas?
Las dietas veganas excluyen la carne de vaca, de pollo y de pescado, los huevos y los productos lácteos, así como los alimentos que contienen estos productos.
¿Cuál es la diferencia entre una dieta vegetariana y una dieta semivegetariana?
Una dieta vegetariana no incluye ningún tipo de carne, aves de corral ni mariscos. Es un plan de comidas compuesto más que todo de plantas. Estas incluyen: Una dieta vegetariana no contiene proteína animal. Una dieta semivegetariana es un plan de alimentación que contiene un poco de proteína animal, pero más alimentos a base de plantas.