Tabla de contenido
- 1 ¿Cuáles son las sustancias que intervienen en la digestión?
- 2 ¿Cómo se llaman las sustancias que pasan del sistema digestivo a la sangre?
- 3 ¿Qué sustancias químicas actuan en el intestino delgado?
- 4 ¿Qué enzimas intervienen en la ingestion?
- 5 ¿Cómo actúan las sustancias químicas en el cuerpo?
- 6 ¿Cuáles son los procesos de digestión y absorción en el intestino delgado?
¿Cuáles son las sustancias que intervienen en la digestión?
Las principales hormonas que controlan la digestión son la gastrina, la secretina y la colecistocinina. La gastrina hace que el estómago produzca un ácido que disuelve y digiere algunos alimentos. Es necesaria también para el crecimiento celular normal de la mucosa del estómago, el intestino delgado y el colon.
¿Cómo se llaman las sustancias que pasan del sistema digestivo a la sangre?
El sistema circulatorio transporta los nutrientes de los alimentos que ingerimos. El paso de los nutrientes desde el aparato digestivo al circulatorio se llama absorción y se produce a través de las vellosidades intestinales que están en las paredes del intestino delgado.
¿Cómo es el proceso de absorción del cuerpo?
El proceso de absorción de nutrientes se produce principalmente y con una extraordinaria eficacia a través de las paredes del intestino delgado, donde se absorbe la mayor parte del agua, alcohol, azúcares, minerales y vitaminas hidrosolubles así como los productos de digestión de proteínas, grasas e hidratos de carbono …
¿Qué molécula se encarga de la digestión química de los alimentos?
Principales enzimas digestivas
Fuente | Alimento atacado | Enzima |
---|---|---|
Jugo pancreático | Lípido, Polipéptido, Péptido, proteína, almidones | Amilasa, Lipasa, Tripsina, Quimotripsina, Peptidasa |
Jugo intestinal | Azúcar refinado, maltosa, azúcar de leche, lípidos, péptidos | Maltasa, Lactasa, Lipasa, Erepsina, sucrasa |
¿Qué sustancias químicas actuan en el intestino delgado?
En el intestino delgado el quimo, gracias a la bilis secretada por el hígado, favorece la emulsión de las grasas y gracias a las lipasas de la secreción pancreática se produce su degradación a ácidos grasos y glicerina. Además el jugo pancreático contiene proteasas y amilasas que actúan sobre proteínas y glúcidos.
¿Qué enzimas intervienen en la ingestion?
Enzima | Actúa sobre | Se produce en |
---|---|---|
Amilasa | Los almidones y los azúcares. | El estómago y páncreas. |
Pepsina | Las proteínas. | El estómago. |
Lipasa | Las grasas. | Páncreas e intestino. |
Lactasa | La lactosa de la leche. | Intestino (su producción disminuye con el crecimiento). |
¿Cómo pasan los nutrientes del intestino delgado a la sangre?
El intestino delgado absorbe la mayoría de los nutrientes en los alimentos y el sistema circulatorio los pasa a otras partes del cuerpo para almacenarlos o usarlos. Hay células especiales que ayudan a que los nutrientes absorbidos crucen el revestimiento intestinal para pasar al torrente sanguíneo.
¿Qué es la digestión química?
Digestión química: descomposición química de los alimentos, debida a las enzimas secretadas en la boca, el estómago y los intestinos.
¿Cómo actúan las sustancias químicas en el cuerpo?
Son sustancias químicas segregadas por glándulas u órganos y que actúan en el cuerpo como mensajeras. Viajan en el torrente sanguíneo y afectan a tejidos y cierto tipo de células, llamadas células diana, para que así las diferentes partes del cuerpo establezcan “comunicación” durante los eventos o episodios relevantes del cuerpo.
¿Cuáles son los procesos de digestión y absorción en el intestino delgado?
En el intestino delgado tiene lugar la mayor parte de los procesos de digestión y absorción. El alimento se mezcla con la bilis, el jugo pancreático y los jugos intestinales. Durante la fase química de la digestión diferentes enzimas rompen las moléculas complejas en unidades más sencillas que ya pueden ser absorbidas y utilizadas.
¿Cuáles son las reacciones químicas más importantes en la digestión?
Así los hidratos de carbono se convierten en monosacáridos como la glucosa, las grasas se rompen en ácidos grasos y glicerina, y las proteínas se transforman en aminoácidos. Las reacciones químicas más importantes en la digestión son las de hidrolisis, favorecidas por enzimas que contienen los jugos digestivos.
¿Cómo se absorben los nutrientes?
¿Cómo se absorben los nutrientes? La digestión comprende la mezcla de los alimentos, su paso a través del tracto digestivo y la descomposición química de las moléculas grandes en moléculas más pequeñas. Comienza en la boca, cuando masticamos y comemos, y termina en el intestino delgado.