¿Qué es un banquete de boda?
El banquete es el momento donde reunir de forma distendida a amigos, familiares, compañeros de trabajo afines… en un restaurante, salón o jardín y disfrutar de unas horas donde la comida y los buenos deseos para el recién estrenado matrimonio se vuelven los protagonistas.
¿Cómo hacer un banquete para bodas?
¡Que no se les olvide nada! Preparen su banquete de boda paso por paso con esta orientación….Organización para el banquete: las 9 cosas que no deben descuidar
- La locación.
- El coctel de bienvenida.
- Atenciones para los invitados o invitaciones.
- La música y el baile.
- La comida.
- Ambientación.
¿Qué se necesita en un banquete?
1 PREPARAR LA MESA PARA UN BANQUETE:
- 1.1 FUNDA:
- 1.2 MANTEL:
- 1.3 CUBIERTOS:
- 1.4 SERVILLETA:
- 1.5 PLATOS:
- 1.6 COPAS:
- 1.7 Espacio de mesa para cada comensal:
¿Cómo organizar la cena de una boda?
Según el protocolo, la novia debe sentarse a la derecha (de cara a los invitados), presidiendo junto con el novio la mesa principal o presidencia. A sus lados (intercambiando sexos) se colocan los padrinos y consortes si lo tuvieran o personas que hagan de ello para un momento tan especial.
¿Cómo se realiza un banquete social?
Etapas a cubrir en la celebración de un banquete.
- Lista de invitados.
- Enviar las invitaciones, con ocho o diez días de antelación, indicando el motivo, fecha, lugar, hora, etiqueta y ruego de confirmación de asistencia.
- Confeccionar las listas definitivas de invitados de acuerdo con las confirmaciones recibidas.
¿Cómo se debe servir en un banquete?
La secuencia en una cocina de banquetes es la siguiente:
- se platea ( se ponen los platos en linea sobre las mesadas)
- Se arma el plato con la guarnición y la carne.
- Se salcea el plato.
- Se entrega el plato a los mozos.