¿Qué es el DOP y para qué sirve?
El DOP también es una representación gráfica, en este caso de la elaboración de un bien o la prestación de un servicio, para lo cual muestra de forma cronológica cada una de las operaciones y las inspecciones que se deben realizar, así como los materiales que se deben utilizar, pero sin considerar ni quién debe realizarlas ni en dónde debe hacerlo.
¿Cuál es la diferencia entre DOP y DAP?
DOP – Diagrama de Operaciones del Proceso, ¿Qué es? DAP – Diagrama de Actividades del Proceso, ¿Qué es?
¿Cuáles son las diferencias entre DOP y IGP?
Hasta el año pasado existía cierta confusión pues los símbolos relativos a las DOP y a las IGP presentaban características similares comunes en cuanto a su forma, color y diseño y solo de distinguían por la leyenda que figuraba en su interior. Pero en la actualidad se estableció el uso de colores diferentes en estas dos menciones.
¿Cuál es la diferencia entre un producto DOP y un producto con IGP?
Y es que en un producto con DOP la producción, transformación y elaboración se realiza en la misma zona geográfica, sin embargo en un producto con IGP no es obligatorio que todas las fases se realicen en la misma zona geográfica, así que un producto con DOP en este aspecto el vínculo es más estricto que en uno con IGP.
¿Cuál es la diferencia entre DOP y IGP?
Asimismo, en el caso de los vinos con DOP, el 100\% de las uvas proceden exclusivamente de la zona geográfica de producción, en el caso de los vinos con IGP debe ser al menos el 85\% de las uvas, el que proceda exclusivamente de la zona.
¿Qué es el diagrama DOP?
En este diagrama DOP solo se registrara las principales operaciones e inspecciones para comprobar su eficiencia, sin tener en cuenta quien las efectúa ni donde se lleva a cabo. Dar una imagen clara de toda la secuencia de los acontecimientos del proceso.