Tabla de contenido
¿Cuáles son los ingredientes de la crema?
Qué ingredientes debes buscar en las cremas y para qué sirven
- Ácido hialurónico: la hidratación que todas las pieles necesitan.
- Emolientes: la hidratación a buen recaudo.
- Retinol.
- Ácido salicílico: contra el exceso de grasa.
- Vitamina C: el multiusos de la piel.
- Ácido glicólico: el mejor peeling.
¿Cómo funciona una pomada?
Los ungüentos o pomadas son formas farmacéuticas consecuencia de la utilización de grasas o sustancias de propiedades similares para aplicación de principios activos en la piel. Su diferencia fundamental con las cremas es la ausencia de agua en su composición.
¿Qué es la crema?
La crema ( galicismo de crème) es una familia de preparaciones con una consistencia cremosa, que más comúnmente se refiere a un postre o a una salsa de postre, pero también puede prepararse para ser usada en comidas saladas. Se elaborada a partir de leche y huevos, espesadas con calor.
¿Cuáles son los diferentes tipos de crema básica?
En repostería, se distinguen dos tipos de crema básica cuyo cuajado se obtiene siempre con yema de huevo: la crème anglaise es parecida al custard inglés. De consistencia ligera y bastante líquida, se consume tal cual o para acompañar otros pasteles.
¿Qué es una crema de postre?
Comúnmente se refiere a un postre o a una salsa de postre, pero también puede prepararse para usarla en comidas saladas. Se elaboran a partir de leche y huevos fundamentalmente y se espesan con calor. Se denomina también crema a un tipo de sopas elaboradas a partir de un roux.
¿Qué es la crema pastelera?
Se emplea para rellenar buñuelos, pepitos o milhojas, roscón de reyes o se consume sola en variantes muy populares en España. Entre las variantes más conocidas de la crema pastelera podemos encontrar diversas cremas españolas en las que varían los aromas, las proporciones de leche, huevo y harina así como la consistencia final más o menos cuajada.