Cual es la temperatura de coccion de la carne de cerdo?
¿Cuál es la temperatura de coccion de la carne de cerdo? Temperaturas internas mínimas y seguras Alimentos Tipo Temperatura interior (°F) Carne molida y mezclas con carne Res, cerdo, ternera, cordero 160 Pavo, pollo 165 Carne fresca de res, ternera, cordero Filetes, asado, chuletas Tiempo de reposo: 3 minutos 145 ¿Cuál es la temperatura que…
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