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¿Cómo conservar las peras?
Las tiendas a menudo tienen fruta menos madura en exhibición, para poder conservarla varios días sin que maduren en exceso. En tu casa las peras pueden tener el mismo sabor, si sencillamente las dejas madurar a temperatura ambiente en tu propia cocina, hasta que estén perfectas.
¿Cuáles son los beneficios de las peras?
R: Las peras son una excelente fuente de fibra alimentaria (una pera mediana tiene 6g de fibra, 24\% de la ingesta diaria recomendada) y son una buena fuente de vitamina C, un antioxidante comprobado. Las peras también brindan potasio (una pera mediana tiene 190mg de potasio).
¿Cuántas peras hay en el mundo?
Algunas de las más importantes son ‘Williams’, ‘Blanquilla’ y ‘Passacrassana’, entre otras. Se estima que existen unas 4.000 a 5.000 variedades de peras cultivadas en todo el mundo, aunque sólo unas pocas se cultivan comercialmente.
¿Cuál es la mejor época del año para disfrutar de las peras?
¿Conoces todas las variedades de peras? ¿Conoces todas las variedades de peras? El verano es la mejor época del año para disfrutar de las frutas. Los mercados se llenan de colores, olores, texturas y sabores por la gran diversidad de frutas de esta temporada.
¿Dónde se cultivan las peras?
R: Las Peras USA se cultivan en Oregon y en Washington, donde la combinación adecuada de tierra volcánica, agua clara de montaña y días cálidos de primavera y verano, con noches frescas, hace que se produzcan algunas de las mejores peras del mundo. Oregon y Washington producen el 84\% de la cosecha de peras frescas en Estados Unidos.
¿Qué son las peras rojas?
R: Las peras rojas son una variante natural derivada de sus equivalentes verdes. Generalmente las peras rojas tienen un sabor muy similar al de las verdes. Por ejemplo, una Bartlett roja tendrá un sabor parecido a una pera Bartlett verde, y una Anjou roja tendrá un sabor similar a una Anjou verde.
¿Cuál es el color de una pera?
No puedes juzgar una pera por su color, dado que la mayoría no cambia su color a medida que madura, y las variedades manchadas son tan dulces como las rojas, amarillas y verdes.