Tabla de contenido
- 1 ¿Cuál es el objetivo de la prueba de catalasa?
- 2 ¿Qué indica la presencia de catalasa en un cultivo microbiano?
- 3 ¿Que reactivos se utilizan en la prueba de citocromo oxidasa?
- 4 ¿Qué es el reactivo de Kovacs?
- 5 ¿Qué es la catalasa y para qué sirve?
- 6 ¿Cuál es la causa del burbujeo de la enzima catalasa?
¿Cuál es el objetivo de la prueba de catalasa?
Las bacterias que sintetizan catalasa hidrolizan el peróxido de hidrógeno en agua y oxigeno gaseoso que se libera en forma de burbujas. El principal objetivo de esta prueba es separar Micrococacceae (positiva) de Streptococcus spp. y Enterococcus spp.
¿Qué indica la presencia de catalasa en un cultivo microbiano?
Pone de manifiesto la presencia del enzima catalasa en una bacteria. Esta enzima es capaz de descomponer el peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) en agua y oxígeno, con la consiguiente aparición de burbujas.
¿Cómo se realiza la prueba catalasa?
Es una prueba de rutina de la catalasa a temperatura ambiente. En un portaobjetos se depositan una o dos gotas de agua oxigenada al 30\% y se pone en contacto con ella una colonia de los microorganismos a estudiar.
¿Qué indica la prueba de la catalasa?
La catalasa es una enzima que poseen la mayoría de las bacterias aerobias. Descompone el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. El desprendimiento de burbujas procedentes del oxígeno indica que la prueba es positiva.
¿Que reactivos se utilizan en la prueba de citocromo oxidasa?
Se investiga la presencia del enzima citocromo-oxidasa en la bacteria en estudio. Utilizamos tiras de papel impregnadas con el reactivo para-amino-N-dimetil-anilina, que se oxida por la citocromo-oxidasa. El procedimiento consiste en impregnar la zona coloreada de la tira reactiva con una masa de bacterias.
¿Qué es el reactivo de Kovacs?
El reactivo de Kovacs está diseñado para la demostración de producción de indol por bacterias que poseen una triptofanasa (bacterias Gram (-), especialmente Enterobacteriaceae). Las bacterias que poseen una triptofanasa son capaces de degradar el triptófano a indol.
¿Cómo se realiza la prueba de catalasa?
Para realizar la prueba de la catalasa, se toma una colonia aislada del cultivo bacteriano y se coloca sobre un portaobjetos. Sobre ella se deja caer una gota de peróxido de hidrógeno. Si el resultado es positivo, se observará la formación de burbujas.
¿Qué tipo de proteína es la catalasa?
La catalasa es una proteína que contiene un grupo prostérico con cuatro átomos de hierro trivalentes (Fe+++), por tanto es una homoproteína. El ión férrico se mantiene oxidado durante la reacción.
¿Qué es la catalasa y para qué sirve?
La catalasa puede actuar sobre otros sustratos diferentes al peróxido de hidrógeno, como alcoholes, aldehídos, ácidos, aminas aromáticas y fenoles. Sin embargo, el peróxido de hidrógeno puede ser utilizado también por la catalasa para oxidar otros compuestos tóxicos como el alcohol metílico y etílico.
¿Cuál es la causa del burbujeo de la enzima catalasa?
Inmediatamente observaremos un intenso burbujeo, que se debe al desprendimiento de oxígeno de la reacción catalizada por la enzima catalasa.