Tabla de contenido
¿Cuántos tipos de especias?
Lista de las especias que no deberían faltar en la cocina
- Anís. Del anís existen tres variedades: verde, estrellado y picante.
- Canela.
- Cardamomo.
- Clavos de olor.
- Cilantro.
- Comino.
- Cúrcuma.
- Nuez moscada.
¿Cuáles son las especias naturales?
Las hierbas son las hojas fragantes de las plantas que no poseen tallos leñosos, tales como el tomillo, orégano, menta, etc… En cambio, las especias incluyen las cortezas, bayas, frutos, raíces y tallos de todo tipo de plantas. Algunos ejemplos de especias son el clavo de olor, pimienta y nuez moscada.
¿Qué son las especias en cocina?
20 especias que no pueden faltar en la cocina
- Dentro de los sabores picantes puede encontrar especias como: la pimienta, la paprika y la cúrcuma.
- Dentro de los condimentos más aromatizados están el laurel, el anís y el azafrán. Le puede interesar: Recetas con aguacate.
¿Qué son las especias?
¿Qué son las especias? Los distintos tipos de especias son semillas que se obtienen de las frutas, botones sin abrir de ciertas flores, raíces, cortezas o bayas. Algunas son de sabor suave, como la canela o la nuez moscada, o fuerte, como la pimienta, el jengibre o el clavo.
¿Cuáles son las ventajas de las especias?
Una de las ventajas de las especias es que tienen propiedades medicinales y curativas; ese es uno de los motivos por los que comenzaron a ser utilizadas en la Edad Antigua. Es decir que, además de mucho sabor, añadirlas a tus platos tendrá muchos beneficios para tu cuerpo.
¿Cuáles son los diferentes tipos de especias que son básicas en la cocina?
Si quieres cocinar platillos con un sabor riquísimo, necesitas aprender los tipos de especias que son básicas en la cocina. ¿Qué son las especias? Los distintos tipos de especias son semillas que se obtienen de las frutas, botones sin abrir de ciertas flores, raíces, cortezas o bayas.