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¿Qué enfermedad tiene el hermano de Can Roca?
Roca sufre, desde el 2010, distonía, enfermedad neurológica que puede afectar a la tonicidad de la musculatura de cualquier parte del cuerpo, y que, en su caso, se concreta en la zona del cuello.
¿Por qué Jordi Roca no tiene voz?
Lo hace porque Jordi Roca, del Celler de Can Roca, sufre distonía muscular. ¿Afecta solo a su voz o es algo más grave?
¿Qué le pasa al del Can Roca en el cuello?
Jordi Roca, el conocido cocinero del prestigioso Celler de Can Roca, sufre una enfermedad neurológica llamada distonía y que lo ha dejado afónico de forma permanente. Así lo ha desvelado durante una entrevista con el programa Late Motiv de Movistar+ que presenta Andreu Buenafuente.
¿Cuánto cuesta el menú degustación de Arzak?
El restaurante Arzak ofrece tres opciones: – el menú degustación, cuyo precio vigente es de 255€ por persona, 10\% IVA incluido y bebidas aparte. – el menú degustación armonizado con vinos, cuyo precio vigente es de 410€ por persona, 10\% IVA incluido.
225 euros
La carta de ABaC, «50\% tradición, 50\% vanguardia y 100\% producto», tal y como ellos mismos describen en su página web, cuenta con un menú degustación. Su precio: 225 euros por persona («10\% IVA incluido», añaden). Además, cuentan con una opción ‘Maridaje de vinos’ por un precio de 140 euros.
¿Qué significa la palabra Celler?
«Celler», sinónimo de mesón y bodega, es una palabra procedente del catalán que designa el lugar donde tradicionalmente se elabora y guarda el vino. También se llama así al espacio de una casa, especialmente el sótano, donde se guardan el vino y otros alimentos.
¿Quién es Alejandra Rivas?
¿Quién es? Alejandra Rivas, o Ale, como todo el mundo la conoce, es repostera, tiene 32 años y nació en Guadalajara, México. Fueron su abuela y su madre quienes le inculcaron la pasión por los fogones, una afición que la llevó a estudiar en la Escuela Único de Alimentos y Bebidas de su ciudad.
¿Cuánto cuesta el menú degustación de Martín Berasategui?
290 euros
El precio del menú degustación de Restaurante Martín Berasategui es de 290 euros. Y el de su maridaje de vino, de 160 euros.