Tabla de contenido
¿Cómo se caracterizan los restaurantes?
5 características que delatan a un buen restaurante
- Comida deliciosa. Es el punto más importante, ya que de esta dependerá que el restaurante trascienda.
- Buen servicio y trato personalizado.
- Ambiente original.
- Wifi y cargadores de batería.
¿Qué significa cada tenedor?
5 tenedores = Restaurante de Lujo. 4 tenedores = Restaurante de 1ª categoría. 2 tenedores = Restaurante de 3ª categoría. 1 tenedor = Restaurante de 4ª categoría.
¿Qué significa 7 tenedores?
De 1 a 5 tenedores es la forma usada para expresar la clasificación de los restaurantes de acuerdo a su categoría. Estos se van incrementando a medida que cumplen con ciertos requisitos, siendo el mejor el que logra adquirir el número más alto.
¿Cuáles son los criterios de clasificación de los restaurantes?
Al igual que los hoteles, los restaurantes también reciben una clasificación basada en varios conceptos: Instalaciones, servicios, menú, etc., siendo el servicio de los camareros en las mesas uno de los criterios más valorados.
¿Cuáles son las categorías de restaurantes?
Los restaurantes, atendiendo a sus características, instalaciones, mobiliario, equipo y por la calidad y cantidad de servicios que ofrecen son clasificados en las siguientes categorías, cinco, cuatro, tres dos y un tenedor
¿Cuáles son los diferentes tipos de restaurantes fast food?
Los McDonald’s, Starbucks, Burger King y compañía son los que dan forma al tipo de restaurante «Fast Food». Sus características más importantes son la homogeneidad de sus restaurantes, que no tienen servicio de camareros y que en la gran mayoría de los casos, la comida se sirve sin cubiertos.
¿Qué es la reglamentación de los restaurantes?
La Reglamentación de los restaurantes es la que prevé el reglamento 2116 del año 1984. ese reglamento, señala a la sertin que es la función de la secretaria de Estado de turismo organizar, coordinar y reglamentar los servicios turísticos, y que es preciso reglamentar y clasificar los restaurantes.