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¿Cuál es el cereal que más se consume en el mundo?
Maíz
Maíz. Es un cereal ampliamente difundido en el mundo, con una producción total anual de 817 millones de toneladas en 2009, la mayor entre todos los cereales (FAOSTAT). Es un alimento básico en muchos países y tiene múltiples aplicaciones como alimento animal y usos industriales.
¿Cuál fue el primer cereal en el mundo?
El primer cereal para el desayuno, Granula, fue inventado en 1863 por James Caleb Jackson, en Dansville, Nueva York. El cereal no prosperó al ser imprácticos, pues los cereales necesitaban permanecer en remojo durante la noche anterior para poder ser aptos para el consumo.
¿Cuál es el cereal más importante del país?
El maíz blanco es el cereal con mayor valor de producción al proporcionar el 54.3\% del total del grupo, y obtiene, en promedio, 35,245.9 mdp al año.
¿Cuál es el origen del maíz?
El maíz es parte íntegra de la identidad de México. No solamente es uno de los ingredientes de mayor consumo en el país, sino que el origen mismo de este grano es la zona central de México. Se tienen los primeros rastros del cultivo intensivo del mismo durante toda la época prehispánica. Según algunos especialistas se han incluso encontrado
¿Cuándo se cultivó el maíz?
Según algunos especialistas se han incluso encontrado indicios de su cultivo desde 2500 AC. A raíz de la llegada europea al continente americano, el maíz fue llevado al viejo continente y de ahí al mundo. El maíz es un cereal que tiene la capacidad de adaptarse y crecer en climas totalmente diversos.
¿Cómo se hace la recolección del maíz?
Una vez pasado este tiempo desde la siembra del maíz, se inicia el proceso de recolección, que podemos dividir en dos fases. En la primera fase se deja secar el maíz de forma gradual.
¿Cuál es el momento idóneo para la cosecha del maíz?
Momento idóneo para la cosecha del maíz. El momento ideal para la cosecha del maíz suele estar entre 100 y 150 días después de haber sido sembrado, cuando la mazorca se encuentra en una condición ideal (tierna y blanda). Este tiempo puede variar en gran medida según el tipo y estado de la semilla, así como en función de la zona donde haya sido