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¿Qué alimentos genéticamente?
Los alimentos genéticamente modificados (GM) se derivan de organismos cuyo material genético (ADN) ha sido objeto de una modificación que no se produce de forma natural, por ejemplo, mediante la introducción de un gen proveniente de un organismo diferente.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de consumir alimentos transgénicos?
Los posibles beneficios de los alimentos transgénicos incluyen: Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor vida útil. Crecimiento más rápido en plantas y animales. Alimentos con características más deseables, como papas (patatas) que produzcan menos sustancias cancerígenas al freírlas.
¿Qué son los organismos modificados genéticamente?
Los organismos modificados genéticamente son aquellos organismos que poseen alguna modificación en su material genético, ya sea por inclusión de genes de otras especies, corte y eliminación de algunos genes o silenciamiento de algunas secuencias.
¿Cuáles son los efectos de los alimentos manipulados genéticamente?
* Los alimentos manipulados genéticamente podrían causar efectos inesperados * Los cultivos de alimentos modificados genéticamente podrían dañar la vida silvestre y cambiar el medio ambiente. * Podría añadirse a los alimentos material genético no caracterizado. Estas son preocupaciones legítimas.
¿Cuáles son los beneficios de los cultivos modificados genéticamente?
Los cultivos modificados genéticamente podrían ayudar a resolver los problemas de alimentación que confrontamos hoy y en el futuro, produciendo plantas que puedan crecer en ambientes hostiles, que produzcan sus propios sistemas de fijación de nitrógeno y que tengan un punto máximo de calidad más estable después de la cosecha.
¿Qué es la soja genéticamente modificada?
De hecho, el mayor productor estadounidense de semillas híbridas, Pioneer Hi-Bred International, creó una soja genéticamente modificada aprobada en 2010. Se modificó para tener un alto nivel de ácido oleico (que se encuentra en el aceite de oliva ).