¿Que cáscaras se pueden comer?
Te sorprenderá saber que puedes comer la cáscara del kiwi, del plátano y de la sandía. La cáscara del mango y los núcleos de la piña son una gran fuente de vitamina C. La cáscara de la naranja y del limón también se pueden rallar para agregar sabor a los platillos.
¿Qué pepas no se deben comer?
Se considera que la ingestión de 50 semillas de manzana o pera, o de la parte carnosa de 30 huesos de melocotón, albaricoque o ciruela, pueden causar la muerte en un adulto. Las almendras amargas también contienen amigdalina que, en contacto con la saliva, se convierte en un precursor del cianuro.
¿Cuáles son las frutas con cáscara?
Hoy te mostráremos cuáles son las frutas que se pueden consumir incluso con la cáscara.
- Manzanas. Pelar las manzanas es un gran error que muchas personas cometen día a día.
- Mandarinas.
- Peras.
- Melocotón.
- Uvas.
- Naranjas y limones.
- Mango.
- Kiwi.
¿Qué fruta se puede comer con cáscara?
Se pueden consumir en crudo las pieles de melocotones, albaricoques e higos. Se pueden infusionar las de piñas, mangos, o cítricos como el limón, la lima, la naranja o la mandarina. Se pueden rallar las de los cítricos, y utilizar la ralladura en recetas de repostería, o en ensaladas o yogures.
¿Cómo se come la pepita?
Las pepitas de calabaza se pueden incorporar fácilmente a tu dieta como colación o ingrediente en las comidas o para hornear; se pueden comer crudas o asadas, saladas o sin sal. Además de comerlas solas, puedes agregarlas a licuados o a tu fruta con yogur griego.
¿Qué pasa si me como la cáscara de las semillas de girasol?
Las semillas de girasol pueden tostarse con o sin cáscara pero al momento de comer es mejor quitar la cubierta dura, pues si no se mastica correctamente se puede dañar el organismo, de acuerdo con la revista Time.