Tabla de contenido
- 1 ¿Cómo medir los tamaños de los alimentos?
- 2 ¿Cuáles son las claves para reducir el riesgo alimentario?
- 3 ¿Cómo controlar las temperaturas de los alimentos?
- 4 ¿Cuál es el tamaño de una porción en una etiqueta de alimentos?
- 5 ¿Cómo medir los tamaños de las porciones?
- 6 ¿Cuáles son los alimentos que solo se deben tomar excepcionalmente?
- 7 ¿Cuáles son los mejores consejos para comer menos?
¿Cómo medir los tamaños de los alimentos?
Para los alimentos como cereales y pasta, puede ser útil usar tazas medidoras para medir de manera exacta la porción durante algunos días hasta que tenga más práctica para calcular la porción adecuada con solo verla. Use su mano y otros objetos cotidianos para medir los tamaños de las porciones:
¿Cuáles son las claves para reducir el riesgo alimentario?
Conocer las temperaturas adecuadas cuando se manipulan alimentos, ya sea las de conservación como las de cocción, es clave para reducir el riesgo alimentario Cuando se manipulan alimentos, una de las claves, además de la higiene, es el control de las temperaturas.
¿Cómo controlar las temperaturas de los alimentos?
Cuando se manipulan alimentos, una de las claves, además de la higiene, es el control de las temperaturas. Mantenerlos y conservarlos en las condiciones de frío adecuadas, así como establecer las mejores temperaturas de cocción y controlarlas, resulta fundamental para reducir el riesgo de proliferación de bacterias patógenas.
¿Cómo saber si los alimentos enlatados no están dañados?
Verifique que los alimentos enlatados no estén dañados. El daño de las latas es evidente por la hinchazón, filtración, perforaciones, agujeros, grietas, oxidación extensa o aplastamiento o abolladura de tal magnitud que evita amontonar o abrir las latas con un abrelatas de rueda manual.
¿Qué es un tamaño de porción recomendado?
Un tamaño de porción recomendado es la cantidad de cada alimento que se supone que usted debe consumir durante una comida o refrigerio. Una porción es la cantidad de alimento que usted realmente come. Si usted come más o menos del tamaño de la porción recomendado, puede obtener ya sea demasiado o muy poco de los nutrientes que necesita.
¿Cuál es el tamaño de una porción en una etiqueta de alimentos?
El tamaño de una porción en una etiqueta de los alimentos puede ser mayor o menor cantidad de la que debe comer, dependiendo de su edad, peso, si usted es hombre o mujer, y cuánta actividad física hace.
¿Cómo medir los tamaños de las porciones?
Use su mano y otros objetos cotidianos para medir los tamaños de las porciones: Media taza (80 gramos) de arroz cocido, pasta o refrigerios tales como papitas fritas o rosquillas es un manojo redondo o una pelota de tenis
¿Cuáles son los alimentos que solo se deben tomar excepcionalmente?
En el otro, se sitúan los alimentos que solo se deben tomar excepcionalmente: azúcar, chucherías, pastelería y bollería, grasas para untar y productos ricos en sal como, por ejemplo, los snacks de aperitivo y precocinados. Pero la pirámide es un marco general.
¿Cuáles son los alimentos que deben estar en la comida principal?
Los dos primeros deben estar en cada comida principal: cereales y féculas; y verduras, hortalizas, frutas y aceite de oliva. ¿Qué dicen las nuevas guías de alimentación?
¿Cómo comer en exceso en la cocina?
Sirva el alimento en platos más pequeños. Coma de un plato de ensalada en lugar de un plato para la cena. Mantenga los platos de las porciones en el aparador de la cocina para que se tenga que levantar durante segundos. El hecho de dejar el alimento lejos del alcance fácil y fuera de la vista hará que sea más difícil comer en exceso.
¿Cuáles son los mejores consejos para comer menos?
Use platos, tazones y vasos más pequeños para que coma y beba menos. Coma menos alimentos ricos en grasas y altos en calorías, como postres, papitas fritas, salsas espesas y refrigerios preenvasados. Si prepara demasiada cantidad, congele los alimentos que no va a servir o comer de inmediato.