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¿Cuáles son los orígenes de la sal?
La sal tiene sus orígenes en China, en un lugar repleto de montañas y lagos salados; la población recolectaba los cristales de sal al evaporarse el agua. search Video
¿Dónde se produce el sal?
Este tipo de sal se cosecha a lo largo de los litorales del Golfo de México y del Pacífico, particularmente de Guerrero y Baja California Sur, y el resto se distribuye en 14 estados. México ocupa el séptimo lugar a nivel mundial en producción de sal y el primero en Latinoamérica.
¿Cuáles son los usos de la sal?
Los usos de la sal son muy variados, desde como tratamiento para las aftas bucales hasta para mantener vivas las flores. Existe mas de un tipo de sal, todas siguen siendo cloruro de sodio (NaCl) pero varían algunas de sus propiedades y campos de aplicación dependiendo de dónde viene la sal y cómo fue extraída.
¿Cuáles son los diferentes tipos de sal?
Dependiendo de estas variables, como el método de extracción o lugar de procedencia, es que en los mercados se encuentran varias opciones de sal. Algunas de las variedades mas conocidas son: sal marina, sal de mesa (sal gema), flor de sal y sal rosa del Himalaya.
¿Cómo se obtiene la sal desde su origen a la mesa?
Como veis, el camino de sal desde su origen a la mesa es muy sencillo. La segunda forma de obtención de la sal tiene similitudes con la anterior en cuanto a la manera de extraerla desde superficies poco profundas pero es algo distinta en el origen de la obtención.
¿Cómo se consigue la sal común?
La sal común, o cloruro de sodio (NaCl) se consigue de diversas formas. La más conocida es por evaporación del agua, que da lugar a la sal marina o de manantial. Otra forma es mediante la extracción de una roca llamada halita, que se pulveriza y como resultado se consigue el condimento.
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