¿Qué elementos componen el centro activo?
El centro activo comprende (1) un sitio de unión formado por los aminoácidos que están en contacto directo con el sustrato y (2) un sitio catalítico, formado por los aminoácidos directamente implicados en el mecanismo de la reacción. Una vez formados los productos el enzima puede comenzar un nuevo ciclo de reacción.
¿Cómo está formado el sitio activo de una enzima?
Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas. En su estructura globular, se entrelazan y se pliegan mediante una o más cadenas polipeptídicas, que así aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar el sitio activo, o lugar donde se reconoce el sustrato, y donde se realiza la reacción.
¿Qué residuos participan frecuentemente en los sitios activos de las proteínas?
La cisteína como protagonista en la catálisis Además, junto con la histidina, la cisteína es el residuo más frecuentemente empleado en sitios de unión a metales en proteínas.
¿Cuáles son las características del sitio activo?
El sitio activo generalmente contiene aminoácidos no polares, aunque a veces también pueden aparecer aminoácidos polares. La unión del sustrato al sitio de unión requiere al menos tres puntos de contacto para lograr estereo, regio y enantioselectividad.
¿Qué es la especificidad de un sitio activo?
Cada sitio activo se desarrolla para optimizarse para unirse a un sustrato particular y catalizar una reacción particular, lo que da como resultado una alta especificidad . Esta especificidad está determinada por la disposición de los aminoácidos dentro del sitio activo y la estructura de los sustratos.
¿Cuál es la diferencia entre sustrato y sitio activo?
El sustrato (s) debe unirse a la enzima para iniciar la reacción. Sitio activo : la ubicación de la enzima donde se unen los sustratos y donde ocurre la reacción química. Por lo general, el sitio activo tiene una forma única y muy fija que se adapta perfectamente al sustrato (s).
¿Cuál es la diferencia entre un sitio activo y una enzima?
A diferencia del sitio activo, las enzimas contienen bolsas que se unen a moléculas efectoras, cambiando la conformación o la dinámica de la enzima. Estos bolsillos son conocidos como sitios alostéricos que están involucrados en la regulación alostérica de la velocidad de reacción de la enzima..