¿Qué tipo de molécula es el glucógeno?
El glucógeno es una biomolécula que forma parte de los glúcidos, también llamados hidratos de carbono o carbohidratos. Se trata de un polisacárido, ya que se compone de una cadena de diez o más monosacáridos (azúcares que no pueden descomponerse en otros más simples a través de la hidrólisis).
¿Qué es el glucógeno y su función?
El glucógeno es como el combustible de reserva. Libera glucosa en el torrente sanguíneo cuando el cuerpo necesita una inyección rápida de energía o cuando desciende el nivel de glucosa en la sangre de una persona.
¿Cuál es la diferencia entre polisacáridos y monosacáridos?
Partiendo de que la fórmula general, no sin excepciones, de los monosacáridos es se deduce fácilmente que los polisacáridos responderán casi siempre a la fórmula general: Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Este aviso fue puesto el 19 de enero de 2020.
¿Cuál es la fórmula general de los monosacáridos?
Todos los monosacáridos tienen la misma fórmula general de (CH 2 O) n, que designa una molécula de carbono central unida a dos hidrógenos y un oxígeno. El oxígeno también se unirá a un hidrógeno, creando un grupo hidroxilo. Debido a que el carbono puede formar 4 enlaces, varias de estas moléculas de carbono pueden unirse.
¿Qué es la fructosa y cómo se puede combinar con otros monosacáridos?
La fructosa, debido a que es un monosacárido, se puede combinar con otros monosacáridos para formar oligosacáridos. Un disacárido muy común elaborado por las plantas es la sacarosa . La sacarosa es una molécula de fructosa conectada a una molécula de glucosa a través de un enlace glicosídico.
¿Cómo se identifican los polisacáridos?
Los polisacáridos pueden identificarse mediante proteínas especiales, que luego ayudan a unir la proteína, vesícula u otra sustancia a un microtúbulo. El sistema de microtúbulos y proteínas asociadas dentro de las células puede llevar cualquier sustancia a su ubicación de destino una vez marcada por polisacáridos específicos.