Tabla de contenido
¿Qué tipos de melocotones hay?
Variedades del melocotón en España de la nectarina
- Merryl. A mitad del verano.
- Baby-Gold. Amarillo-rojizo.
- Royal Glory. Rojizo y carne amarilla.
- Queen Crest. Las más tempranas.
- Tirrenia. Aparece muy temprano.
- Calanda. Típico de la zona de Calanda.
- Catherine o amarillo de Murcia con carne amarilla.
- La nectarina.
¿Cuál es la diferencia entre durazno melocotón y nectarina?
Como es evidente, la principal diferencia entre un melocotón (o durazno) y una nectarina (también llamada pavía o fresquilla) es la piel. La del melocotón es aterciopelada, mientras que la de la nectarina es lisa (similar a la de la ciruela aunque, en contra de lo que se piensa, no es un cruce entre ambas frutas).
¿Cuál es la diferencia entre nectarina y melocotón?
La nectarina es una variación del melocotón, que surge de su injerto con la ciruela. Es muy apreciada por los consumidores por su sabor refrescante y un punto ácido. También se caracteriza por tener una pulpa jugosa y un punto crujiente. Se diferencian por su piel lisa y de color más intenso que el melocotón.
¿Cómo se llama la fruta parecida al melocotón?
Nectarina
Nectarina – Información general. La nectarina es un fruto redondo, con carne jugosa, con hueso, parecido al melocotón. Su piel no es vellosa sino lisa como la de la ciruela y se puede consumir sin pelar o pelado.
¿Qué tipo de fruta es el durazno?
Los melocotones, junto con albaricoques, cerezas y ciruelas, son frutas de hueso o carozo (que aísla la semilla (tóxica) de la carne), botánicamente llamadas drupas.
¿Cuáles son los beneficios del melocotón?
El melocotón aporta cantidades modestas de vitamina C y provitamina A. Sin embargo hace una buena aportación de potasio, fósforo y vitamina B. El melocotón es uno de los frutos más importantes tanto en producción como en valor formando parte del grupo de frutas de mayor producción en todo el mundo: manzana, cítricos y plátanos.
¿Cuál es la mejor época para plantar melocotones?
Plantación de melocotones: La mejor época para realizar la plantación es el otoño, antes del frío invernal; excepto en las zonas de fuertes heladas invernales donde la plantación se retrasará hasta finales del invierno.
¿Cuál es la fecha de recolección de los melocotones?
Recolección de melocotones: En la mayor parte de los cultivares, la fecha de recolección se determina por cambios en el color de fondo de la piel, de verde a amarillo. Se utiliza un guía de colores para determinar la madurez de cada cultivar.
¿Cuáles son los mejores días para comer melocotones?
Los melocotones son frutos típicamente veraniegos, concentrándose su disponibilidad entre los meses de mayo a septiembre. Sin embargo se puede disponer de este jugoso fruto fuera de la época estival del Hemisferio Norte gracias a países productores como China, Italia, Grecia, Israel, Sudáfrica y España.