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¿Cuáles son las aplicaciones de las enzimas?
En la actualidad y gracias a los avances en distintos campos de la ciencia, las enzimas se utilizan en aplicaciones tradicionales, como la industria alimentaria, comida para ganado, detergentes, textiles y curtiduría, y también en otras áreas que incluyen a la farmacéutica, la de diagnóstico y la química fina.
¿Cómo se llaman las enzimas que no tienen cofactor?
Algunas enzimas necesitan un componente no proteico, el cofactor, para poder realizar su actividad. Si esa enzima no tiene el cofactor no es activa y se denomina apoenzima. Cuando la enzima está unida a su cofactor se llama holoenzima y es activa.
¿Cuál es la estructura de las enzimas?
Estructura de las enzimas A excepción de las ribozimas, todas las enzimas son proteínas globulares, pudiendo estar formadas únicamente por cadenas polipeptídicas o contener, además, otro grupo no proteico. Holoproteínas, enzimas formadas solamente por polipéptidos.
¿Cuáles son las enzimas necesarias para activar un enzima modulado?
En la mayor parte de los casos son necesarios dos enzimas #TAB##TAB#moduladoresdiferentes, uno que activa el enzima moduladoy #TAB##TAB#otro que lo inactiva.
¿Cuál es el rol de las enzimas?
Las enzimas son moléculas, generalmente constituidas de proteínas. Estas participan en el desempeño óptimo de las células, para dar vida. Su rol principal es promover ciertas reacciones químicas. Básicamente, las enzimas son catalizadoras y una de sus mayores ventajas, es que no desaparecen al realizar este proceso.
¿Cuántas enzimas hay en la bioquímica?
De todos modos, la Bioquímica ha sido capaz de realizar una clasificación de las enzimas dependiendo de las reacciones químicas generales que estimulan, dando lugar así a 6 grupos donde cualquiera de las 75.000 enzimas existentes puede entrar. Veámoslos. 1. Oxidorreductasas
¿Cuáles son las moléculas donde una enzima trabaja?
Las moléculas donde una enzima trabaja, se denominan sustrato. Este elemento, es manipulado por el centro de la enzima que se conoce como el sitio activo que permite la reacción. Si dicha zona activa de la enzima es del mismo tamaño al del sustrato, el proceso de compensación es mucho más veloz.