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¿Quién inventó las calaveritas de azúcar?
Se dice que esta técnica es de origen árabe, adoptada por los españoles y traída a México en la época de la conquista. Hoy en día es una costumbre poner estas calaveritas en los altares de Día de Muertos para honrar a los que ya no están.
¿Cuál es el significado de las Calaveras en el altar?
Las calaveras son dulces que representan alusiones a la muerte pueden ser de azúcar, chocolate o amaranto y más recientemente tamarindo. También representa que la muerte puede ser dulce y no amarga.
¿Dónde se ponen las calaveras de azúcar?
Las calaveras de azúcar se ponen en el altar de muertos que se prepara en las casas junto a las fotos de los familiares muertos, velas, flores y diferentes platillos del gusto de difunto.
¿Por qué se celebran las calaveras de azúcar en el día de los muertos?
Aunque los eventos varían en distintas partes del país, uno de los factores comunes de la tradición son las calaveras de azúcar. Éstas son el símbolo más reconocido de las celebraciones del Día de los Muertos. Cuando los colonizadores españoles arribaron a lo que hoy es México, descubrieron que el clima era excelente para el cultivo de azúcar.
¿Por qué las calaveras de azúcar no pueden faltar en los altares y decoraciones?
Las calaveras de dulce o azúcar no pueden faltar en los altares y decoraciones en las fiestas relacionadas al Día de Muertos en México y otros países de Centroamérica, por lo que no está de más conocer de dónde proviene esta tradición.
¿Cómo se elaboran las calaveritas de dulce?
Las calaveritas de dulce se elaboran con una técnica traída por los conquistadores llamada “ alfeñique” que es una mezcla de azúcar, clara de huevo, gotas de jugo de limón y una planta llamada “chaucle». Se dice que esta técnica es de origen árabe, adoptada por los españoles y traída a México en la época de la conquista.