¿Cuál es la parte de la lechuga que se come?
Las hojas y parte del tallo constituyen el órgano de consumo de la lechuga, es decir, se utiliza la parte aérea completa de la planta, de tamaño máximo y cabeza compacta en variedades que la forman, pero antes que se inicie la elongación del tallo floral o que las hojas se tornen amarillas.
¿Qué pasa si la lechuga tiene puntos blancos?
Como hemos dicho anteriormente los puntos blancos en las hojas pueden deberse a varios motivos. Los causantes pueden ser bichitos al picar las hojas (por ejemplo, la araña roja) o enfermedades causadas por microorganismos como hongos (por ejemplo el oidio), bacterias o virus.
¿Qué beneficios tiene el tallo de la lechuga?
Tiene propiedades diuréticas, por lo que facilita la expulsión de líquidos del organismo. Además de considerarse un sedante, tiene propiedades analgésicas. Su contenido calórico es bajo y tiene un alto contenido en fibra, por lo que tiene propiedades digestivas y es saciante.
¿Cuál es la peor lechuga?
lechuga iceberg
La lechuga iceberg ha sido vituperada y despreciada en la gastronomía patria desde el comienzo de los tiempos. Esta hortaliza, que sin embargo se encuentra entre las preferidas en países como Estados Unidos o Reino Unido, tiene fama de ser la peor variedad del universo lechuguil.
¿Qué tallo tiene la lechuga?
Tallo: En la etapa vegetativa el tallo es corto (1 a 3 cm), cilindrico y sin ramificaciones; en la fase de floración éste se ramifica y alarga, pudiendo alcanzar una altura de hasta 1,2 m. Flores: Las flores están agrupadas en capítulos dispuestos en racimos o corimbos.
¿Cómo eliminar los puntos blancos de las hojas?
Bicarbonato de sodio: un compuesto químico que se encuentra naturalmente en muchos lugares de la Tierra, con muchas aplicaciones para la salud, también puede ser un fungicida preventivo económico para una planta con puntos blancos, particularmente efectivo contra el mildiú polvoriento.
¿Qué significan los puntos blancos en mis plantas?
El oídio. La acumulación que parece un polvo blanco en las hojas, retoños y tallos de las plantas son una señal segura de la llegada del oídio. A diferencia de muchas enfermedades comunes causadas por los hongos que arriban en la época de clima fresco y húmedo, el oídio florece en condiciones secas y cálidas.
¿Qué tipo de enfermedades cura la lechuga?
Mejora la circulación: La lechuga mejor la circulación del organismo, por lo que previene de enfermedades tales como la arteriosclerosis, ictus, infarto de miocardio, formación de coágulos, e infartos.
¿Qué lechuga es buena?
Las diferencias oscilan entre las diferentes variedades. Así, en comparación con la lechuga romana, la lechuga de hoja roja proporciona más vitamina K, un poco más de hierro y un poco menos de calorías, mientras que la lechuga romana ofrece más fibra y vitaminas A y C. Lo ideal es surtir tu dieta de lechugas variadas.