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¿Cómo hacer para germinar una semilla de poroto?
Para sembrarlo, basta con hacer sobrar un puñado de porotos que conseguimos en los mercados agroecológicos. Lo dejamos en agua en un recipiente hasta que empiezan a despuntar sus brotes. Entonces es el momento de sacarlos del agua y meterlos en la tierra, puede ir tanto en plantera como directo en el patio.
¿Cómo se llama la planta de la judía?
Phaseolus vulgaris
Se llama ejote, judías verdes, porotos verdes, vainicas, chaucha, vainitas, habichuela, alubia verde, entre otros nombres, al fruto inmaduro de la planta Phaseolus vulgaris. Son vainas aplanadas y alargadas, en cuyo interior se dispone un número de semillas variable según la especie.
¿Cuánto hay que regar las judías verdes?
Regar, como mínimo, 2 ó 3 veces a la semana y aumentar la frecuencia de riego durante la floración y en épocas muy áridas (altas temperaturas y ausencia de precipitaciones).
¿Cómo es el crecimiento de un poroto?
“Si tienen muy buenas condiciones de humedad y de temperatura, los porotos son semi rastreros y crecen mucho. Cuando logran un crecimiento exuberante a veces pueden engañar: parece un cultivo extraordinario, pero si se sombrean las flores de abajo, no cuajan. Y esa es la parte más productiva de la planta.
¿Por qué se dispersan las semillas?
Las semillas se dispersan con el objetivo de encontrar mejores condiciones para su crecimiento. si una planta germina cerca de su planta madre, las probabilidades de sobrevivir serían pocas.
¿Qué es el método de dispersación de semillas?
Este método se da cuando árboles están situados cerca del agua se aprovecha el agua como un elemento para dispersar sus semillas. Las semillas caen de la planta al agua y flotan hasta que algún día alcanzan tierra firme.
¿Cuáles son las especies de judía?
Pertenecen al género Phaseolus, dentro del que existen distintas especies, como la judía común (de color rojo, negro o blanco) y forma arriñonada, la judía pinta (roja o púrpura) o la judía escarlata, la más común en España.
¿Cuáles son las mejores recetas para las judías?
Disponibles todo el año, las judías se pueden servir en la mesa con infinidad de recetas, desde pucheros como la fabada hasta ensaladas como el ‘empedrat’ (con bacalao y tomate). Solo hay que tener en cuenta un aspecto: la capacidad que tienen de ser relativamente tóxicas cuando “se consumen después de una cocción inadecuada o casi crudas.
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