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¿Quién introdujo el cultivo de café en El Salvador?
En EL Salvador, el café fue introducido a mediado del siglo XVIII, precisamente por el Capitán General Gerardo Barrios, mientras fungía como presidente de la República. Éste trajo la planta desde las lejanas tierras del oriente del planeta, para posteriormente sembrarla en nuestro país.
¿Cuándo inicio el cultivo del café en El Salvador?
En nuestro país se introdujo el cultivo del café a finales del siglo XX, específicamente a partir del año 1800; a partir de entonces, las condiciones climatológicas favorables combinadas con la laboriosidad de los salvadoreños lo convirtieron en un producto de calidad que se exportaba y todavía se sigue exportando al …
¿Cómo se origino el cultivo del café en El Salvador?
Algunos historiadores fijan el período de introducción del cultivo del café a El Salvador entre los años 1779 y 1796, según la historia, las primeras plantas se encontraron en los terrenos de dos campesinos de Ahuachapán, quienes a su vez habían obtenido la semilla en Jutiapa Guatemala.
¿Qué departamento del Salvador se produce el café?
Las zonas cafetaleras en El Salvador se encuentran localizadas en seis territorios bien definidos: las Cordilleras de Apaneca-Ilamatepec, Quetzaltepec-Bálsamo, Chichontepec, Tecapa-Chinameca, Cacahuatique, y la de Alotepec-Metapán.
¿Quién introdujo el café?
Kaldi
Se cuenta que en el año 300 D.C. aproximadamente, el pastor etíope Kaldi vio un efecto extraño en sus cabras después de ingerir unos frutos rojos, haciéndolas estar más activas. Kaldi decidió probar él mismo aquel fruto procedente de un arbusto pequeño de la zona y comprobó sus efectos energizantes.
¿Quién descubrió la planta del café?
Una de las versiones más extendidas sobre la aparición del café se ubica en los desérticos parajes de Etiopía y tiene como protagonista a un enigmático pastor de origen etíope llamado Kaldi.
¿Quién hizo el primer café?
El señor que descubrió el café fue un pastor de cabras y se llamaba Kaldi. O por lo menos esto es lo que cuenta una de las leyendas. Cuenta la leyenda que Kaldi sacaba sus cabras a pastar por las abruptas laderas de Kaffa, en Abisinia.
¿Qué es el origen del café?
Tanto el café como la planta que lo produce el cafeto, son originarios de África, pero fueron los Árabes, los primeros en extraer los granos del café, siendo así y de quienes también se cree, son también quienes implantaron la costumbre de tomar café, motivado por la prohibición del Islam de ingerir alcohol.
¿Qué departamento cultiva más café?
En la última década, el Huila ha logrado desplazar a Antioquia como el departamento con mayor área cultivada de café en el país.
¿Cuál es el departamento que exporta más café?
El departamento del Huila sigue liderando con una participación de 18.48\%, seguidamente por Antioquia con el 14.80\%, Tolima con 13.14\%, Cauca con 10.28\%, y Caldas con 7.97\%. Los otros departamentos productores de café aportaron el 35,33\% de la producción total del país.