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¿Cómo se llama la raíz de la patata?
Los tubérculos, raíces tuberosas y bulbos se diferencian dependiendo de la parte de la planta en la cual almacenan energía. En los tubérculos, el órgano de reserva de nutrientes es el tallo, como en la papa y el ñame. En las raíces tuberosas, los nutrientes se almacenan dentro de la misma raíz.
¿Qué es la patata raíz o tallo?
La patata o Solanum tuberosum es un tubérculo perteneciente a la familia Solanaceae, una planta herbácea, vivaz, dicotiledónea, con un sistema aéreo y otro subterráneo que origina los ejemplares comestibles.
¿Qué órgano es la patata?
La patata es de la familia de las Solanáceas y su fruto es un órgano que crece bajo tierra, denominado tubérculo. Es una planta herbácea cultivada de forma anual, muy exigente en agua que se reproduce de forma vegetativa.
¿Qué es la planta de la patata?
La Solanum tuberosum es una especie de planta herbácea que, como su nombre lo dice, es parte del género Solamun, y además es de la familia de las Solanáceas. Esta familia es un grupo botánico al que también pertenecen el pimiento, el tomate y la berenjena, por lo tanto la papa es pariente de estas especies. ¿Cómo es la planta de la patata?
¿Cómo se recolecta la patata?
Se dice que la patata temprana se puede recolectar desde la mata verde hasta que ha surgido la flor. Sin embargo, la patata de temporada o vieja se hace desde que la planta florece hasta que la mata se pone mustia.
¿Cuál es el nombre científico de la patata?
Las hojas de esta planta son grandes y verdes con formas ovaladas, y su floración es de color blanca o con tonos rosas. En español se le conoce como patata o papa, el nombre científico de la planta es Solanum tuberosum y en inglés se le conoce como potato.
¿Cómo se reproduce una patata?
La reproducción se puede hacer desde semilla o desde otra patata . Si lo hacemos desde otra patata, tenemos que asegurarnos que sea una patata sana y no transgénica. Desde semilla lo hacemos de manera habitual, plantando y dejando que crezca, siguiendo los cuidados descritos.