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¿Qué otro nombre se le da al cardamomo?
El cardamomo o grana del paraíso, Elettaria cardamomum, es una especie fanerógama perteneciente a la familia de las zingiberáceas.
¿Qué es el PAAN?
Paan es el nombre que recibe en el norte de India, pero recibe otros nombres en otros países donde también se consume. También se denomina mezcla de betel (betel quid) en especial cuando la mistura se deja en la boca o se aplica en la cavidad bucal en contacto con la mucosa sin necesidad de masticarla.
¿Cómo se le conoce al cardamomo en México?
El cardamomo es la semilla molida de una fruta tropical. Su aroma suave, sabor intenso, dulce y picante, recuerda al alcanfor. Se puede usar para especiar el café o té y bebidas de coctelería. También se puede usar en repostería, panadería, carne molida y estofados.
¿Qué es el cardamomo y para qué sirve en la cocina?
El cardamomo es una especia proveniente de la India, Guatemala, Tailandia y Vietnam que se caracteriza por tener un fuerte olor a menta y se utiliza para dar sabor y olor a diversos platillos. Es una de las especias más caras y exóticas del mundo, junto con la vainilla y el azafrán.
¿Qué enfermedades se pueden curar con el cardamomo?
Las sustancias antisépticas, expectorantes, desinflamantes, y desintoxicantes del cardamomo lo hacen ser un excelente antigripal, así como también un excepcional combatiente natural de: la tos, el asma, la faringitis, los resfriados, y el malestar generado por cada cual.
¿Qué es el cardamomo y para qué sirve?
El cardamomo es una especia proveniente de la India, la cual es utilizada en la gastronomía de diferentes países por su aroma, aunque también es utilizada como remedio para diversos malestares físicos pues ayuda a contrarrestar malestares y aporta grandes beneficios a la salud gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales.
¿Cómo se usa el cardamomo en la medicina Ayurveda?
Entre las características del cardamomo en la medicina Ayurveda y uno de sus usos más comunes en la India es como afrodisíaco. Sin embrago, tampoco se ha conseguido demostrar el mecanismo y sus efectos en libido y disfunsión sexual. ¿Cardamomo se usa en la medicina ayurveda?
¿Cuáles son las contraindicaciones del cardamomo?
Tiene el cardamomo propiedades y contraindicaciones, como ocurre con cualquier producto. Las contraindicaciones, están vinculadas con las alergias a terpenos, (alergias a jengibre y derivados), también está contraindicada en el embarazo y el la lactancia, donde no suficientes trabajos científicos que avalen su uso seguro en estas condiciones.
¿Qué beneficios tiene el cardamomo para la salud bucal?
El cardamomo puede ayudar a prevenir las caries: Otros de los beneficios que se tiene al consumir y sobre todo masticando las semillas de cardamomo después de comer, es que ayudará a prevenir la aparición de caries, esto sin duda, es un gran beneficio para la salud bucal. Los componentes de geraniol y cineol que contiene el cardamomo ayudan a esto.