Tabla de contenido
¿Por qué la azúcar no conduce electricidad?
El azúcar, también llamada sacarosa, es un sólido molecular. En solución, las moléculas se dispersan en el agua pero no son atraídas a los electrodos porque son eléctricamente neutras.
¿Por qué el cloruro de sodio no es conductor?
Las sustancias como la sal cloruro de sodio, al disolverlas en agua se disocian en sus iones y por ello conducen la corriente eléctrica. Las sustancias como el azúcar no proporcionan iones al disolverse en agua y por tanto no conducen la corriente eléctrica.
¿Por qué las sales conducen la corriente?
Porque son electrolitos. Los electrolitos son aquellas sustancias que al disolverse en agua permiten el paso de la corriente eléctrica. Uno de los electrolitos más empleados en la vida cotidiana es la sal común (cloruro de sodio NaCl).
¿Cuando el cloruro de sodio conduce electricidad?
Todos estamos familiarizados con el cloruro de sodio como sal de mesa. Es un compuesto iónico típico, un sólido quebradizo con punto de fusión alto (801° C) que conduce la electricidad en el estado fundido y en solución acuosa.
¿Por qué el cloruro de sodio es sólido?
Estructura cristalina. Cuando el cloruro de sodio está en estado sólido, sus átomos se acomodan en una estructura cristalina cúbica, como es de esperarse en una unión iónica ocasionada por los campos electrostáticos de sus átomos.
¿Cuál es la diferencia entre sal y azúcar?
Cuanto mayor sea el número de iones en disolución, más fácilmente podrá conducir la corriente eléctrica. Si se hiciera lo mismo sustituyendo la sal por azúcar se vería que la disolución resultante no es conductora, debido a que el azúcar no es un electrolito: al disolverse en agua no se disocia en iones sino que permanece como moléculas neutras.
¿Qué es la mezcla de agua y azúcar?
El azúcar es un compuesto covalente que carece de cargas eléctricas que se puedan mover al aplicar una corriente eléctrica: ni en estado sólido ni disolviendo en agua. Por lo tanto, la mezcla de agua y azúcar no conduce la corriente.
¿Cómo funciona la disolución conductora de la electricidad?
Todas las sales que formen iones al disolverse en agua formarán una disolución conductora de la electricidad. Lo importante no es tanto el tipo sino la cantidad de iones que se produzcan. Cuanto mayor sea el número de iones en disolución, más fácilmente podrá conducir la corriente eléctrica.