Tabla de contenido
- 1 ¿Por qué el tamaño de la particula es importante en la velocidad de disolución?
- 2 ¿Cómo influye el tamaño de las partículas con la velocidad de difusión?
- 3 ¿Cuáles son los factores que influyen en la velocidad de solubilidad?
- 4 ¿Cómo influye la agitación de las partículas en el proceso de solubilidad?
- 5 ¿Qué es la velocidad de dilución?
- 6 ¿Qué determina el tamaño de las partículas?
¿Por qué el tamaño de la particula es importante en la velocidad de disolución?
A menor tamaño de partícula mayor velocidad de disolución pues aumenta la superficie de contacto entre el soluto y el disolvente.
¿Cómo influye el tamaño de las partículas con la velocidad de difusión?
Evidentemente cuanto más pequeñas sean las partículas, mayor es la superficie interfacial y más corta la longitud de los poros, por lo tanto mayor es la velocidad de transferencia de masa. Sin embargo, tamaños excesivamente pequeños pueden hacer que las partículas se apelmacen lo que dificulta la extracción.
¿Cuáles son los factores que influyen en la velocidad de solubilidad?
Factores que afectan la solubilidad: Estos factores son: superficie de contacto, agitación, temperatura y presión. Superficie de contacto: Al aumentar la superficie de contacto del soluto con el solvente, las interacciones soluto-solvente aumentarán y el soluto se disuelve con mayor rapidez.
¿Qué es la velocidad de disolución y de qué depende?
La velocidad de disolución es un parámetro que expresa la mayor o menor rapidez con la que un soluto se disuelve en un disolvente en determinadas condiciones de agitación y temperatura. Está íntimamente relacionada con la solubilidad, pero responde a un concepto diferente.
¿Cuánto influye el tamaño de las partículas en la materia?
Las partículas de mayor tamaño tienen menor superficie y menor porosidad entre partículas, en contraste con las partículas pequeñas que tienen mayor superficie específica con menor porosidad dentro de la misma.
¿Cómo influye la agitación de las partículas en el proceso de solubilidad?
La agitación no aumenta la solubilidad como tal, pero si disminuye el tiempo que demora un sólido en disolverse en un disolvente determinado. Es decir, hace que el proceso sea más rápido.
¿Qué es la velocidad de dilución?
Otro término importante es la velocidad de dilución, que es la velocidad de cambio del medio de cultivo dentro del fermentador. Balance de materia sobre el substrato limitante dentro del fermentador. .
¿Qué determina el tamaño de las partículas?
El tamaño de partícula se calcula basándose en la separación de estos anillos: las partículas de mayor tamaño producen anillos más unidos, mientras que las partículas más pequeñas producen anillos más separados entre sí.