Tabla de contenido
¿Cuál es el tallo de la zanahoria?
Tallo: consiste en una estructura en forma de disco que se ubica en la parte superior de la raíz principal. Durante la etapa vegetativa se encuentra sumamente comprimido al ras del suelo, por lo tanto sus entrenudos no son visibles. En los nudos se encuentran las yemas que dan origen a la roseta de hojas.
¿Qué partes tiene la zanahoria?
Resumiendo el párrafo anterior, las zanahorias se componen de las siguientes partes: La cabeza de la zanahoria; El cuerpo de la zanahoria; La raiz; El tallo; Variedades de la zanahoria.
¿Que tiene por dentro la zanahoria?
El componente más abundante en la zanahoria, al igual que en el resto de verduras y hortalizas, es el agua, seguido de los hidratos de carbono que aportan energía al organismo. El mineral con mayor porcentaje en las zanahorias es el potasio, aunque también se dan niveles discretos de fósforo, magnesio, calcio y yodo.
¿Cuáles son las características del zanahoria?
Características. Forma:Forma: es una raíz gruesa y alargada, por lo general cónica, de mayor o menor longitud según la variedad a la que corresponda. Tamaño: Tamaño y peso: las más consumidas suelen tener un tamaño de 15 a 17 centímetros y, según la variedad, pueden alcanzar hasta los 20 centímetros de largo.
¿Cuál es el tejido de la zanahoria?
destacamos los tejidos epiteliales (sin sustancia intercelular), distinguiendo los de revestimiento y los secretores; los tejidos conectivos (con sustancia intercelular) dentro de los cuales encontramos los tejidos conjuntivo, cartilaginoso, óseo y sanguíneo.
¿Qué tipo de hoja es la zanahoria?
Las hojas son pubescentes, 2-3 pinnatisectas, con segmentos lobulados o pinnatífidos. Los pecíolos son largos, expandidos en la base (Figura 2).
¿Qué partes de la zanahoria se comen?
La parte consumida de la zanahoria es su raíz, de la que existen múltiples formas y sabores.
¿Cómo es la zanahoria por dentro y por fuera?
Aquellas zanahorias eran de color púrpura por fuera y amarillas por dentro. Más tarde, cuando los comerciantes árabes extendieron la semilla de zanahoria por Asia, África y Arabia, surgieron variedades con diferentes tonos de púrpura, blanco, amarillo, verdes e incluso negro.
¿Cuándo nacen las hojas de la zanahoria?
Las hojas de la zanahoria son pequeñas y afiladas, de un tono verde claro y miden de 25 a 40 cm de largo. La primer hoja nacerá entre la primer y segunda semana después de germinar.
¿Cuál es la raíz de la zanahoria?
La raíz de la zanahoria puede ser de diferente color, tener un forma redonda, gruesa, delgada, alargada, cilíndrica o parecida a un cono, esto dependerá de la variedad de zanahoria que sea. El largo varia entre los 15 y 20 cm y en la parte superior (cuello) un diámetro de 1 a 10 cm. La raíz se desarrollará en el primer año de cultivo.
¿Cómo se clasifican las zanahorias?
Resumiendo el párrafo anterior, las zanahorias se componen de las siguientes partes: La clasificación de la zanahoria se hace atendiendo los factores de tamaño y forma, entre los cueles es posible encontrar los siguientes tipos de ejemplares:
¿Cuál es el peso de las 1000 semillas de zanahoria?
El peso de las 1000 semillas es de 0,70 g, teniendo una capacidad germinativa media de 3 años. Las características de las zanahorias de mercado son: dimensiones medias en longitud y grosor, forma lo mas perfecta posible, color exterior e interior anaranjado intenso, y con un corazón del mismo color que el resto, cuanto mas pequeño mejor.