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¿Cuáles son las regiones del whisky?
Escocia se divide en cinco regiones productoras de whisky: Campbeltown, Highland, Islay, Lowland y Speyside. El lugar donde se produce el whisky puede tener una gran influencia en su sabor; cualquier elemento, desde el manantial de agua hasta la presencia de turba en la zona, se reflejará posteriormente en su sabor.
¿Cuál es la diferencia entre los whiskys?
El whisky de grano es aquel que se elabora con maíz y cebada no malteada, y cuyo envejecimiento va de tres a cinco años. El whisky de malta es aquel que se elabora a partir de cebada malteada, y se envejece en barriles de roble durante un mínimo de tres años.
¿Qué países producen whisky?
Se produce en diversas partes del mundo, entre ellas Estados Unidos, Canadá, Japón, Irlanda y Escocia, además de su origen, existen diferentes tipos de whisky, los cuales tienen su particular proceso de manufactura, por ejemplo, en el caso de “Blended” incluyen una mezcla de dos o más whiskies.
¿Dónde se fabrica whisky?
Hoy en día, whisky (plural whiskies) es usado generalmente para referirse a los whiskies destilados en Escocia, País de Gales, Japón y Canadá, mientras que whiskey se usa en Estados Unidos e Irlanda.
¿Cuál es el mayor productor de whisky en el mundo?
India sigue siendo el líder, produciendo (y consumiendo) la mayor parte de los whiskies más vendidos del mundo en 2017.
¿Cuál es el origen del whisky?
Vatted malt: es una mezcla de whiskies de diferentes destilerías pero solo de malta. También conocido como pure malt. El nacimiento del whisky sigue siendo, todavía hoy, incierto. Sin embargo, los primeros escritos que datan de esta bebida sitúan su origen en Irlanda en 1405.
¿Qué es el whisky procedente de Canadá?
El whisky procedente de Canadá se caracteriza por ser más suave, delicado y ligero que otros estilos de whisky. Su elaboración se lleva a cabo en barricas de madera durante un mínimo de tres años, y en ella se utilizan pequeñas cantidades de grano de centeno y una mezcla de otros cereales como el maíz y el trigo.
¿Cuál es la diferencia entre el whisky japonés y el escocés?
Durante siglos, el whisky japonés ha sido considerado como una mera imitación del whisky escocés. Sin embargo, desde que Japón comenzara a producir su propio whisky hace más de 100 años, las diferencias entre ambos se han hecho evidentes, logrando así que el país nipón ganara su propia reputación dentro de la industria.
¿Cuál es el sabor de un whisky blended?
El sabor de un whisky blended vendrá marcado, por tanto, por la proporción de malta o grano que se haya empleado para su elaboración, aunque normalmente suele repartirse en un 60\% de whisky de grano y un 40\% de whisky de malta. Antes de ser embotellado, se diluye con agua para finalmente ser filtrado.